مميز

مميز (http://www.mmayz.com/index.php)
-   معلومات ثقافية عامة (http://www.mmayz.com/forumdisplay.php?f=32)
-   -   حللى جديدد (http://www.mmayz.com/showthread.php?t=12308)

عطر المسك 04-18-2015 05:54 PM

حللى جديدد
 
قدم لكم اليوم حلى جديد ومميز ومرتب بطريقة دقيقة لكي يكون سهل التطبيق وبالصور أيضا، نرجو ان يعجبكم
المقادير


باكيت بسكويت اي نوع .
_نصف علبة قشطة أو علبه صغيرة .
_نصف ملعقه كبيره كاكاو بودره .
_6 حبآت جبنة .
_علبه كبيره نستله حليب محلى .
_6علب بسكويت هش محشي بالشكولاته .
_2 جالكسي .

حلى جديد

خطوات العمل



أولا : تجهيز الطبقة الأولى

تفتيت البسكويت داخل صينية مع مراعاة ان تكون الأجزاء خشنة قليلا
نضيف الكاكو البودرة نصف معلقة
نصف علبة قشطة ، وجعله متماسك قليلا
نقوم بعدها برصه وجعله مستقيم من فوق





ثانيا : تجهيز الطبقة الثانية

نقوم بخلط الحليب المكثف و الجبنة بالخلاط حتى يصبح ناعم.
بعد ذلك نقوم بإضافتها إلى الطبقة الأولى
توضع الصينية داخل الفرن على حرارة مئة وخمسون درجة لكي يتماسك ، خمسة عشر دقيقة فقط، العملية هنا فقط لجعله يتماسك لذا يجب ان لا نتركه كثيرا ونخرجه قبل ان يصبح اللون غامق.





ثالثا : تجهيز الطبقة الثالثة

نحضر قطع البسكويت المحشي "كانشو" ونرتبها فوق الطبقة الثانية بعد ان تماسكت.
ثم نقوم بإذابة الكالكسي ونصبه فوق البسكويت.
ندخلها الثلاجة لنتركه يتماسك ويجمد ، بعدها يتم تقطيعه وتقديمه .

صحتين وهنا


الساعة الآن 04:16 AM.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, hyyat

الموضوعات المنشورة في المنتدى لا تعبر بالضرورة عن رأي الموقع انما تعبر عن رأي كاتبها فقط