المقادير مقادير العجينة 2 كاس دقيق 2 ملعقة سكر 2 ملعقة حليب بودرة 1 ملعقة خمير فنجال زيت كاس ماء مقادير الحشوة جبن اي نوع انتي حابه سائل مثلثات كيري جبنه مالحة الطريقة نضع المواد الجافة في وعاء ونضع عليها المواد السائلة ونقوم بعمل العجينة نقوم بفرد العجينة وتقطيعها على شكل مثلث ونحشيها بالجبنوتشكيلها ونضعها في الفرن بعد خروج الفطائر من الفرن تقدم ساخنة وبالهناء والعافية