كيك الفاكهة المجفّفة والقرفة

[كلمات]

كيك الفاكهة المجفّفة والقرفة


https://kitchen.sayidaty.net/uploads/node/dried-fruit-cake.jpg

مقادير كيك الفاكهة المجفّفة والقرفة
- دقيق : كوبان (متعدّد الاستعمالات المنخول)
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- الزبدة : كوبان (اللينة)
- السكر البني : نصف كوب
- سكر : نصف كوب (الأبيض)
- البيض : 3 حبات
- العسل : ملعقة كبيرة (المخلوط مع ملعقتين من الماء)
- زبيب : نصف كوب (مجفف)
- التوت : نصف كوب (المجفف)
- لوز : كوب (مجروش)
- سكر البودرة : كوب (منخول، لغطاء الكعكة)
- الماء : ملعقتان كبيرتان (أو الحليب، لغطاء الكعكة)
.‘

طريقة تحضير كيك الفاكهة المجفّفة والقرفة
1. أخلطي الدقيق، مع "البايكينغ باودر"، والقرفة، والملح.

2. أخفقي الزبدة جيداً، مع السكر الأبيض والاسمر، في وعاء، بواسطة شريط الخلاط الكهربائي. ثم، أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى، مع الاستمرار في الخفق، فخليط العسل والماء، فخليط الدقيق، تدريجياً، مع الاستمرار في الخفق.

3. أضيفي خليط الفاكهة المجفّفة مع اللوز إلى الوعاء، مع التقليب بهدوء، بواسطة الملعقة.

4. صبّي الخليط الناتج، في قالب مدهون بالزبدة، ومنثور الدقيق عليه.

5. أخبزي الكعكة في الرفّ الشبكي الأوسط من فرن ساخن، على حرارة 170 درجة مئوية، لمدة 35 دقيقة. ثمّ، خفّفي الحرارة إلى 130 درجة مئوية، مع الاستمرار في الخبز لمدة 20 دقيقة أخرى. ثمّ، دعي هذه الكعكة تبرد، وزينيها بخليط السكر والماء، أو السكر والحليب، من خلال كيس الحلواني.

[ترانيم عشق]

سأظل أردد .. ما شاء الله
هطول ثري وطرح رائع يوشم بالتميز
لشخصية عذبة أكثر تميز:3-jno (2):

[سارة]

جزاك الله خيرا
وبارك فيك على هذا
الموضوع الرائع

[مہلہك الہعہيہونے]

(’)

.
دَام عَطَائِكْ.. يَآطُهرْ..
وَلَا حَرَّمْنَا أَنْتَقَائِكْ الْمُمَيِّز وَالْمُخْتَلِف دَائِمَا
حَفِظَك الْلَّه مِن كُل مَكْرُوْه ..
*
تَحِيّه مُعَطَّرَه بِالْمِسْك.., ,


‘*

[عبير]

يعطيك العافيه



وتسلم الايادي

[بلسم القلوب]

اختيار موفق وطرح مميز
يعطيك العافيه مبدعة كعادتك
تقديري و احترامي لك...

[يحيى الشاعر]

..

سَلِاِمُ يَتَقَاطَرُ
شَهداً علىْ مُتَصفحكُم
لِـ نَلتَحِفُ بَينَ شَهَقاتِ ألأبِداعِ
دُمتُم رَمزاً لِـ العَطَاءِ والرووعة
شُكرأً بِـ حَجمِ السَمـآء وَأكِثرَ
وَلكم الود أّمَدأً,,‘


http://www.nalwrd.com/vb/upload/4279nalwrd.gif

[يحيى الشاعر]

..


وصفة اكثر من رائعة
شكرا على روعة الطرح وحسن الاختيار
وتميزك دوماً في طرح كل ماهوراقي ومميز
فلك مني شكري وعظيم امتناني
دمت بكل خير

http://www.nalwrd.com/vb/upload/4183nalwrd.gif

[رفيق الالم]

صباحك // مساؤك ..
أمواج فرح لا تجف ,,
تحية محملة بباقة ورد جورية ,,,
أهديك أياها
يعطيك العافيه على طرحك الرائع
أنتظر جديدك بكل شوق
دمت بسعادة

[مداح القمر]

آختيَآرَ جَميلَ جِدآ
سَلمت
علىَ هذا الطَرح الآنيقَ
وَسَلِمتَ يُمنَآك المُخمليِهَ
لِ جلبهآ المُتميزَ
جَزيَلِ شُكِريَ

[عاشق الليل]

تسلم الآيـــادي
طرحك جميل ومجهود رآئــع
ألف شكـــر لك على إختيارك الموفق
الله يعطيك العافية
أجمل التحايــا

[النغم الحزين]

طـرح رآئــع
سلمت آناملك ع الإنتقاء
لاحرمنا الله من عبير تواجدك وجديدك
دمت بسعادهـ بــحـجم السماء
لقلبك طوق آليآسمين ,,~

[اسير الذكريات]

سلمت يدآك..
على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير...
مودتي

[منحنى آخر]

يَنسَكب مِن أنآملك الألقْ
مُمتنَة ل ِعِطآءك المُفعَم ب العِطر
وَ يعطِيك ألعَآفِيةَ عَلى الطرح ألجَميلْ
شُكراً لك
مَآ نَنحرمْ

[رَقَّہ أُنْثَى]

**




سلمت كفوفك لطيب الجهد وتميز العطاء
لا حرمنا الله روائع مجهوداتك http://www.q-wda3.com/vb/images/a%20(1).gif/22.png:jn22:

[ترف]

طبق مشهي تسلم يدينك

[آلُـِـِوتين»♥]

»






لَكُمْ مِنْ أَعْمَآقِيْ كُلُ مَوَدَهْـ..
كـ آللَتِيْ حَظِيتُ بِهَآمِنْ طُهْرِ قُلُوبِكُمْ وَأَكْثَرْ..
مِوظ“ضوُعّ ممَيِزٍ


:5-jn:

[عيسى العنزي]

شكرا لك على الموضوع
يعطيك العافيه
احترامي

[SAMAR]

تسلم الايادي ويعطيك الف عافيه

[عواد الهران]

بارك الله فيك...

جزاك الله خير الجزاء,

ولك الشكر والامتنان,

والتميز بكمن بما نستفيد ونفيد,

وقمة التفاعل:

بالرد عليكم ,وتلقي ردودكم الكريمه.

[imported_ريآن]

ــــــــــ

وصفة شهية
و تَكتمل الـذائقــة من بَين أناملكم
بورك إبداعكم
و لِ روحكم الجَمال و أكثر

http://img.rjeem.com/imgcache/2013/01/57208.gif

[لِين]

_

إنتقآء جمميل
يعطيك آلف عآفيةة
ود ~