كلمات
02-19-2020, 01:12 AM
طريقة عمل وتحضير العوامة المقرمشة
http://www.farah.ps/images/img_a5bar/1245790abcdeghijklmnopqrstuvwz.jpg
طريقة عمل وتحضير العوامة المقرمشة
نقدم لكم اسهل طريقة عمل وتحضير العوامة المقرمشة
المقادير
كوبين دقيق
كوبين لبن
نص ملعقة صغيره خميرة
زيت نباتي للقلي
قطر
طريقة التحضير
بوعاء منخلط الدقيق الخميرة واللبن بهالشكل لتصير العجينة رخوة وطرية نغطيها بورق نايلون ونوضعها بمكان دافي لمدة ساعة او ساعة ونص لترتاح
http://www.nbdgla.com/vb/highslide/graphics/warning.gif
http://img.rjeem.com/imgcache/2013/10/287834.jpg
قبل ما نبدا بقلي العوامات منعجن شوي العجينة بايدنا
لنتخلص من نبدا بتشكيل عجينة العوامة منمسك كمية من العجين بكف الايد وبمجرد ما نضغط عليها شوي بتطلع عنا كرة بهالشكل
http://www.nbdgla.com/vb/highslide/graphics/warning.gif
https://i.ytimg.com/vi/6YLwMbvvuH0/hqdefault.jpg
منقطعها بواسطة الملعقة المغمسة بالزيت ومنسقطها بالزيت الحامي
بنفس الطريقة منشكل باقي كرات العجينة نقلي العوامات ونضغط عليها
من فوق بالكفكيرنستمر بتقليبها حتى يصير لونها ذهبي
نرفعها على مصفاية ونتركها لتصفى من الزيت
بعد ما تصفى من الزيت نسكب العوامات بوعاء القطر ونتركها
تنتقع لفترة قصيرة نرفع العوامة على طبق التقديم ونقدمها باردة
للتنويع باصناف العوامات
استبدلي التغميس بالقطر برش العوامات بالسكر البودرة
او سكب صلصة التوفي او صلصة الشوكولاته فوقها
وبالهناء والعافية
http://www.farah.ps/images/img_a5bar/1245790abcdeghijklmnopqrstuvwz.jpg
طريقة عمل وتحضير العوامة المقرمشة
نقدم لكم اسهل طريقة عمل وتحضير العوامة المقرمشة
المقادير
كوبين دقيق
كوبين لبن
نص ملعقة صغيره خميرة
زيت نباتي للقلي
قطر
طريقة التحضير
بوعاء منخلط الدقيق الخميرة واللبن بهالشكل لتصير العجينة رخوة وطرية نغطيها بورق نايلون ونوضعها بمكان دافي لمدة ساعة او ساعة ونص لترتاح
http://www.nbdgla.com/vb/highslide/graphics/warning.gif
http://img.rjeem.com/imgcache/2013/10/287834.jpg
قبل ما نبدا بقلي العوامات منعجن شوي العجينة بايدنا
لنتخلص من نبدا بتشكيل عجينة العوامة منمسك كمية من العجين بكف الايد وبمجرد ما نضغط عليها شوي بتطلع عنا كرة بهالشكل
http://www.nbdgla.com/vb/highslide/graphics/warning.gif
https://i.ytimg.com/vi/6YLwMbvvuH0/hqdefault.jpg
منقطعها بواسطة الملعقة المغمسة بالزيت ومنسقطها بالزيت الحامي
بنفس الطريقة منشكل باقي كرات العجينة نقلي العوامات ونضغط عليها
من فوق بالكفكيرنستمر بتقليبها حتى يصير لونها ذهبي
نرفعها على مصفاية ونتركها لتصفى من الزيت
بعد ما تصفى من الزيت نسكب العوامات بوعاء القطر ونتركها
تنتقع لفترة قصيرة نرفع العوامة على طبق التقديم ونقدمها باردة
للتنويع باصناف العوامات
استبدلي التغميس بالقطر برش العوامات بالسكر البودرة
او سكب صلصة التوفي او صلصة الشوكولاته فوقها
وبالهناء والعافية