قريدس سويت وساور

[عاشق الروح]

- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- الجزر : 1 pcs (وسط، مفروم ناعم)
- فليفلة خضراء : 1 pcs (نصف حبة مفروم ناعم)
- القريدس : 500 gr (منظّف، مجلّد)
- الماء : نصف كوب

طريقة التحضير
1-يُحمّى الزيت، يُضاف إليه الجزر والفليفلة
ويُقلّب على النار لمدّة 3 دقائق أو حتّى تَذبل الخضار. يوضع جانباً.
في نفس الوعاء، يُزاد القريدس ويُقلّب لمدّة 3 دقائق على النار
حتّى يُصبح لونه زهري.
2-تُزاد الماء مع الخضار ويُحرّك المزيج
ويُترك على النار لمدّة 3 دقائق مع التحريك بين الحين والآخر.
3-تُخلط مقادير الصلصة في الخلاّط اليدوي الكهربائي
وتُضاف على مزيج القريدس ويُخلط جيّداً.
4-يُترك على النار حتّى بدء الغليان مع التحريك بين الحين والآخر.
5-يُزاد الأناناس ويُخلط المزيج بهدوء لمدّة دقيقة على النار.
6-تُقسم الطبخة إلى 4 حصص متساوية.
7-تُقدّم ساخنةً مع الأرزّ البسمتي المفلفل.

مقادير الصلصة:
-5 ملعقة طعام كتشاب
-5 ملعقة طعام خلّ أبيض
-3 ملعقة طعام سكّر أسمر
-3 ملعقة طعام صلصة صويا لايت
-½ كوب ماء
-3 شريحة أناناس مقطّع

[كلمات]

شكرا لطرحك المميز
دام التألق ... ودام عطاء نبضك
لك مني كل التقدير ...!!
http://www.lhfh1.net/vb/images/smilies/068.gifhttp://www.lhfh1.net/vb/images/smilies/068.gif

[عاشق الروح]

شرفتوني بمروركم العطر
وهذه وسام شرف لي
اشكركم ودمتم بخير
ودي انا عاشق الروح

:3343_1170769791:

[مہلہك الہعہيہونے]

(’)

.
دَام عَطَائِكْ.. يَآطُهرْ..
وَلَا حَرَّمْنَا أَنْتَقَائِكْ الْمُمَيِّز وَالْمُخْتَلِف دَائِمَا
حَفِظَك الْلَّه مِن كُل مَكْرُوْه ..
*
تَحِيّه مُعَطَّرَه بِالْمِسْك.., ,


‘*

[عيسى العنزي]

شكرا لك على الموضوع
يعطيك العافيه
احترامي

[عواد الهران]

بارك الله فيك...
جزاك الله خير الجزاء,
ولك الشكر والامتنان,

والتميز بكمن بما نستفيد ونفيد,

وقمة التفاعل:
بالرد عليكم ,وتلقي ردودكم الكريمه.

[SAMAR]

https://www.fekera.com/wp-content/uploads/2021/02/524-7.gif

[imported_ريآن]

ــــــــــ

وصفة شهية
و تَكتمل الـذائقــة من بَين أناملكم
بورك إبداعكم
و لِ روحكم الجَمال و أكثر

http://img.rjeem.com/imgcache/2013/01/57208.gif

[لِين]

_





يعطيك الف عافيه على الطرح الجميل
سلمت .