قصايد
05-25-2021, 07:51 PM
https://www.hiamag.com/sites/default/files/styles/ph2_960_600/public/recipe/7458696-1268951025.jpg
.
المقادير
2 حبة بيض
½ كوب حليب
½ كوب ماء
¾ كوب دقيق
6 ملعقة صغيرة سكر
1/3 ملعقة كبيرة زبدة
1/3 ملعقة كبيرة شوكولاته دهن
طريقة التحضير
• في وعاء، اخفقي البيض والحليب ثم اضيفي الدقيق والسكر والزبدة واخفقي من جديد
• اضيفي الماء تدريجيا مع الاستمرار بالخفق لحين الحصول على عجينة سائلة
• سخني مقلاة واسعة على النار ثم ضعي مقدار ربع كوب من العجينة السائلة
• وزعي العجينة على المقلاة للحصول على كريب متوسط الحجم ورقيق، ثم اقلبي الكريب للجهة الثانية حتى يشقر
• كرري الخطوات لحين الانتهاء من كامل كمية العجين
• قدمي الكريب مع شوكولاته الدهن والكريمة المخفوقة.
.
المقادير
2 حبة بيض
½ كوب حليب
½ كوب ماء
¾ كوب دقيق
6 ملعقة صغيرة سكر
1/3 ملعقة كبيرة زبدة
1/3 ملعقة كبيرة شوكولاته دهن
طريقة التحضير
• في وعاء، اخفقي البيض والحليب ثم اضيفي الدقيق والسكر والزبدة واخفقي من جديد
• اضيفي الماء تدريجيا مع الاستمرار بالخفق لحين الحصول على عجينة سائلة
• سخني مقلاة واسعة على النار ثم ضعي مقدار ربع كوب من العجينة السائلة
• وزعي العجينة على المقلاة للحصول على كريب متوسط الحجم ورقيق، ثم اقلبي الكريب للجهة الثانية حتى يشقر
• كرري الخطوات لحين الانتهاء من كامل كمية العجين
• قدمي الكريب مع شوكولاته الدهن والكريمة المخفوقة.