نبوءة حب
07-04-2021, 01:34 PM
مكرونة بالباذنجان والزيتون للنباتيين
المقادير
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الثوم : فصّان
- الباذنجان : 1 حبة
- طماطم : علبة
- معكرونة : عبوة
- زيتون أسود : حسب الرغبة
التحضير :
*
* سخني زيت الزيتون في قدر واسع عميق على نار متوسطة.
* قومي بإضافة الثوم وقلبي لمدة دقيقتين.
* أضيفي الباذنجان واطهيه لمدة 5 دقائق حتى يطرى ثم أضيفي الطماطم واتركي المزيج على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
* اسلقي المكرونة وصفيها وأضيفيها لخليط الباذنجان وأضيفي الزيتون واتركيه على النار لمدة 5 دقائق.
* اسكبي المكرونة في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
https://up.lyal-alomr.com/do.php?img=692
المقادير
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الثوم : فصّان
- الباذنجان : 1 حبة
- طماطم : علبة
- معكرونة : عبوة
- زيتون أسود : حسب الرغبة
التحضير :
*
* سخني زيت الزيتون في قدر واسع عميق على نار متوسطة.
* قومي بإضافة الثوم وقلبي لمدة دقيقتين.
* أضيفي الباذنجان واطهيه لمدة 5 دقائق حتى يطرى ثم أضيفي الطماطم واتركي المزيج على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
* اسلقي المكرونة وصفيها وأضيفيها لخليط الباذنجان وأضيفي الزيتون واتركيه على النار لمدة 5 دقائق.
* اسكبي المكرونة في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
https://up.lyal-alomr.com/do.php?img=692