المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كبدة على الصاج

عيسى العنزي
09-01-2021, 07:36 PM
https://d.top4top.io/p_20670xwvo0.jpeg
؛




المقادير
- كبدة : 700 غم (كبدة بقر / مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم)
- الكمون : ملعقة صغيرة
- البصل : 3 حبات متوسطة (مقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم)
- فلفل أسود : رشّة
- الفلفل الأبيض : ربع ملعقة صغيرة
- دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (حامض)
- الثوم : فص (مهروس)
- ملح : حسب الرغبة


طريقة التحضير
1. ادهني الصاج بالقليل من الزيت ثم أضيفي البصل والثوم
وقلبيها لمدة دقيقة حتى يذبل كل منهما.
2. أضيفي الكبدة المقطعة مع التقليب المستمر حتى يتغير لونها.
3. نكهي بالفلفل الأسود، الفلفل الأبيض، الملح والكمون
ثم قلبي الخليط جيداً حتى يتجانس.
4. اتركي الخليط على الصاج حتى ينضج جيداً
ثم زيدي عصير الليمون الحامض ودبس الرمان.
5. قلبي المكونات على النار لمدة دقيقتين
ثم ارفعي الخليط عن النار ووزعيه في طبق التقديم.
6. قدميه مع خبز التورتيلا وسلطة الطحينة.
عواد الهران
09-01-2021, 07:39 PM
بارك الله فيك...

جزاك الله خير الجزاء,

ولك الشكر والامتنان,

والتميز بكمن بما نستفيد ونفيد,

وقمة التفاعل:

بالرد عليكم ,وتلقي ردودكم الكريمه.
SAMAR
09-02-2021, 12:08 AM
طرح رائـع
يعطيك آلف عافيه
وسلمت الأنآمـل المتألقه
على روعة طرحها وانتقائها الراقي
بإنتظار روائعك القادمه بشوووق
~لـروحــك آلـــجوري~
قصايد
09-02-2021, 08:06 AM
سلمت على هكذا إنفراد وَ تميُز
دام حضورك وَ عطائِك اللا محدود ..!
حلا ليالي
09-02-2021, 10:58 PM
الله يعطيك العافيه
سلمت يداك ودام عطائك
imported_العنود
09-03-2021, 08:21 AM
كبده وعلى الصاج ff1 (199).gif ياسلام
الله يعطيك العافية على الطريقة المشهية
دمت بخير
ساعة الصفر
09-03-2021, 07:54 PM
شكرا لطرحك الراقي
لك كل التقدير
و بانتظار روائع جديدك
ارق التحايا لك
عيسى العنزي
09-17-2021, 05:05 PM
بارك الله فيك...

جزاك الله خير الجزاء,

ولك الشكر والامتنان,

والتميز بكمن بما نستفيد ونفيد,

وقمة التفاعل:

بالرد عليكم ,وتلقي ردودكم الكريمه.
شكرا لك على المتابعه
يعطيك العافيه
احترامي
عيسى العنزي
09-17-2021, 05:06 PM
طرح رائـع
يعطيك آلف عافيه
وسلمت الأنآمـل المتألقه
على روعة طرحها وانتقائها الراقي
بإنتظار روائعك القادمه بشوووق
~لـروحــك آلـــجوري~
شكرا لك على المتابعه
يعطيك العافيه
احترامي
عيسى العنزي
09-17-2021, 05:07 PM
سلمت على هكذا إنفراد وَ تميُز
دام حضورك وَ عطائِك اللا محدود ..!
شكرا لك على المتابعه
يعطيك العافيه
احترامي
عيسى العنزي
09-17-2021, 05:08 PM
الله يعطيك العافيه
سلمت يداك ودام عطائك
شكرا لك على المتابعه
يعطيك العافيه
احترامي
عيسى العنزي
09-17-2021, 05:10 PM
كبده وعلى الصاج ff1 (199).gif ياسلام
الله يعطيك العافية على الطريقة المشهية
دمت بخير
شكرا لك على المتابعه
يعطيك العافيه
احترامي
عيسى العنزي
09-17-2021, 05:10 PM
شكرا لطرحك الراقي
لك كل التقدير
و بانتظار روائع جديدك
ارق التحايا لك
شكرا لك على المتابعه
يعطيك العافيه
احترامي
عابر سبيل
09-18-2021, 06:17 PM
عيسي العنزي

أشكرك علي هذا الطرح الرائع كروعتك
وعلي كل هذا المجهود المميز كتميزك
دمتم لنا رمزا للتواصل ورقي العطاء
لا حرمنا الله من حسن اختيارك لنا
تحياتي وتقديري لكم

https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.net_18_15_704b_49364113.gif
imported_محمد
09-19-2021, 11:10 AM
انتقاء مميز وطرح راقي
يعطيكم العافية
دام عطائكم المميز
لكم مني ارق التحايا واعذبها
http://dl4.glitter-graphics.net/pub/2665/2665414gmcq2dvjte.gif
عيسى العنزي
09-28-2021, 05:53 PM
عيسي العنزي

أشكرك علي هذا الطرح الرائع كروعتك
وعلي كل هذا المجهود المميز كتميزك
دمتم لنا رمزا للتواصل ورقي العطاء
لا حرمنا الله من حسن اختيارك لنا
تحياتي وتقديري لكم

https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.net_18_15_704b_49364113.gif


شكرا لك للحضور والمتابعة
يعطيك العافيه
احترامي
عيسى العنزي
09-28-2021, 05:54 PM
انتقاء مميز وطرح راقي
يعطيكم العافية
دام عطائكم المميز
لكم مني ارق التحايا واعذبها
http://dl4.glitter-graphics.net/pub/2665/2665414gmcq2dvjte.gif

شكرا لك للحضور والمتابعة
يعطيك العافيه
احترامي
imported_ريآن
01-15-2022, 03:53 AM
ــــــــــ

وصفة شهية
و تَكتمل الـذائقــة من بَين أناملكم
بورك إبداعكم
و لِ روحكم الجَمال و أكثر

http://img.rjeem.com/imgcache/2013/01/57208.gif