حلا ليالي
09-13-2021, 12:53 PM
https://2.bp.blogspot.com/-52v8KugSag8/WzHjhiXnsLI/AAAAAAAAVic/LT7-Yu_b6TE9j28d7CSMZ_2Y9EfuwjrkACLcBGAs/s1600/plante-de-raifort.jpg
فوائد الفجل الحار
هذه هي أبرز الفوائد الصحية المحتملة للفجل الحار:
1. تحسين صحة الجهاز التنفسي
على الرغم من مذاقه الحار واللاذع والذي قد يتسبب في تحفيز ظهور إحساس غريب في الأنف، ناهيك عن دفع الشخص الذي يتناوله للبكاء، قد يكون لهذا النوع من الخضروات الجذرية فوائد عديدة محتملة للجهاز التنفسي.
إذ قد يساعد الفجل الحار على علاج بعض مشكلات الجهاز التنفسي، مثل: التهابات الجيوب، والتهاب القصبات، وتعزى فوائد الفجل الحار في هذا الصدد لاحتوائه على مواد طبيعية قد تساعد على الاتي:
تسييل وطرد البلغم المتراكم في المجاري التنفسي.
مقاومة بعض أنواع البكتيريا المسببة لبعض التهابات المجاري التنفسية.
2. فقدان الوزن الزائد
قد يساعد تناول الفجل الحار بهيئاته المختلفة على تحفيز خسارة الوزن الزائد في الجسم، وتعزى فوائد الفجل الحار المحتملة في هذا الشأن لما يأتي:
- احتواء الفجل الحار على نسبة عالية من الألياف الغذائية، مقابل كمية قليلة من السعرات الحرارية.
- احتواء صلصات الفجل الحار على زيت الخردل الذي قد يساعد على تحفيز خسارة الوزن الزائد.
- احتواء الفجل الحار على مواد طبيعية مدرة للبول.
3. الحماية من مرض السرطان
يحتوي لب الفجل الحار على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي يحتاجها الجسم لمقاومة الشوارد الحرة الضارة والتي قد تلعب دورًا في نشأة السرطانات في الجسم.
لذا من الممكن لتناول هذا النوع من الخضروات أن يساعد على خفض فرص الإصابة ببعض أنواع مرض السرطان، مثل: سرطان القولون، وسرطان الرئة، وسرطان المعدة.
4. تقوية مناعة الجسم
يحتوي الفجل الحار على مزيج مميز من بعض العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة الطبيعية التي قد تلعب دورًا هامًا في تحسين صحة جهاز المناعة، وتقليل فرص إصابة الجسم بالأمراض، إذ قد تساعد المركبات المذكورة على تدعيم المناعة من خلال قدرتها المحتملة على الاتي:
- مقاومة الشوارد الحرة، وهي مركبات تنتج عن عمليات الأايض تسبب زيادة خطر الإصابة بالأمراض.
- تحفيز إنتاج كميات أكبر من خلايا الدم البيضاء في الجسم وزيادة نشاط هذا النوع من الخلايا، والتي تعد أحد خطوط الدفاع الهامة ضد الأمراض المختلفة.
5. علاج الالتهابات المختلفة
يحتوي الفجل الحار على مركب كيميائية مميز هو السنجرين (Sinigrin)، وهذا المركب يتواجد في مختلف أنواع الخضروات التي تنحدر من العائلة النباتية الخردلية التي ينتمي إليها الفجل الحار.
لمادة السنجرين العديد من الفوائد المحتملة في مجال مقاومة الالتهابات، إذ قد تساعد هذه المادة على إحداث تغييرات معينة في بعض أجزاء جهاز المناعة التي قد تلعب دورًا في نشأة وظهور الالتهابات، لذا من الممكن لاستخدام هذه المادة أن يساعد على تخفيف حدة بعض الحالات الالتهابية، مثل: تصلب الشرايين.
6. فوائد أخرى
قد يكون للفجل الحار العديد من الفوائد المحتملة الأخرى، والتي لا تزال قيد البحث والدراسة، مثل:
- مقاومة التهابات المسالك البولية، وتخفيف حدة الأعراض التي قد تظهر على الشخص المصاب بها.
- تحسين الهضم من خلال تحفيز إنتاج العصارة الصفراء من المرارة.
- الحفاظ على العظام قوية، والوقاية من بعض أمراض العظام، مثل: مرض هشاشة العظام.
- مقاومة بعض أنواع البكتيريا، مثل: الليستيريا.
- تحسين حالة المرضى المصابين بالمشكلات الصحية الاتية: احتباس السوائل، والسعال، والنقرس، ومشكلات المرارة، والديدان المعوية، والام المفاصل والعضلات.
فوائد الفجل الحار
هذه هي أبرز الفوائد الصحية المحتملة للفجل الحار:
1. تحسين صحة الجهاز التنفسي
على الرغم من مذاقه الحار واللاذع والذي قد يتسبب في تحفيز ظهور إحساس غريب في الأنف، ناهيك عن دفع الشخص الذي يتناوله للبكاء، قد يكون لهذا النوع من الخضروات الجذرية فوائد عديدة محتملة للجهاز التنفسي.
إذ قد يساعد الفجل الحار على علاج بعض مشكلات الجهاز التنفسي، مثل: التهابات الجيوب، والتهاب القصبات، وتعزى فوائد الفجل الحار في هذا الصدد لاحتوائه على مواد طبيعية قد تساعد على الاتي:
تسييل وطرد البلغم المتراكم في المجاري التنفسي.
مقاومة بعض أنواع البكتيريا المسببة لبعض التهابات المجاري التنفسية.
2. فقدان الوزن الزائد
قد يساعد تناول الفجل الحار بهيئاته المختلفة على تحفيز خسارة الوزن الزائد في الجسم، وتعزى فوائد الفجل الحار المحتملة في هذا الشأن لما يأتي:
- احتواء الفجل الحار على نسبة عالية من الألياف الغذائية، مقابل كمية قليلة من السعرات الحرارية.
- احتواء صلصات الفجل الحار على زيت الخردل الذي قد يساعد على تحفيز خسارة الوزن الزائد.
- احتواء الفجل الحار على مواد طبيعية مدرة للبول.
3. الحماية من مرض السرطان
يحتوي لب الفجل الحار على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي يحتاجها الجسم لمقاومة الشوارد الحرة الضارة والتي قد تلعب دورًا في نشأة السرطانات في الجسم.
لذا من الممكن لتناول هذا النوع من الخضروات أن يساعد على خفض فرص الإصابة ببعض أنواع مرض السرطان، مثل: سرطان القولون، وسرطان الرئة، وسرطان المعدة.
4. تقوية مناعة الجسم
يحتوي الفجل الحار على مزيج مميز من بعض العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة الطبيعية التي قد تلعب دورًا هامًا في تحسين صحة جهاز المناعة، وتقليل فرص إصابة الجسم بالأمراض، إذ قد تساعد المركبات المذكورة على تدعيم المناعة من خلال قدرتها المحتملة على الاتي:
- مقاومة الشوارد الحرة، وهي مركبات تنتج عن عمليات الأايض تسبب زيادة خطر الإصابة بالأمراض.
- تحفيز إنتاج كميات أكبر من خلايا الدم البيضاء في الجسم وزيادة نشاط هذا النوع من الخلايا، والتي تعد أحد خطوط الدفاع الهامة ضد الأمراض المختلفة.
5. علاج الالتهابات المختلفة
يحتوي الفجل الحار على مركب كيميائية مميز هو السنجرين (Sinigrin)، وهذا المركب يتواجد في مختلف أنواع الخضروات التي تنحدر من العائلة النباتية الخردلية التي ينتمي إليها الفجل الحار.
لمادة السنجرين العديد من الفوائد المحتملة في مجال مقاومة الالتهابات، إذ قد تساعد هذه المادة على إحداث تغييرات معينة في بعض أجزاء جهاز المناعة التي قد تلعب دورًا في نشأة وظهور الالتهابات، لذا من الممكن لاستخدام هذه المادة أن يساعد على تخفيف حدة بعض الحالات الالتهابية، مثل: تصلب الشرايين.
6. فوائد أخرى
قد يكون للفجل الحار العديد من الفوائد المحتملة الأخرى، والتي لا تزال قيد البحث والدراسة، مثل:
- مقاومة التهابات المسالك البولية، وتخفيف حدة الأعراض التي قد تظهر على الشخص المصاب بها.
- تحسين الهضم من خلال تحفيز إنتاج العصارة الصفراء من المرارة.
- الحفاظ على العظام قوية، والوقاية من بعض أمراض العظام، مثل: مرض هشاشة العظام.
- مقاومة بعض أنواع البكتيريا، مثل: الليستيريا.
- تحسين حالة المرضى المصابين بالمشكلات الصحية الاتية: احتباس السوائل، والسعال، والنقرس، ومشكلات المرارة، والديدان المعوية، والام المفاصل والعضلات.