طريقة عمل لانشون الدجاج

[قصايد]

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/5d/5d02e23b568671ab428a47fe909ce905_w750_h500.jpg


المقادير


- صدر الدجاج : 1 صدر (مفروم فرماً ناعماً)
- البيض : 5 حبات
- جبن كريمي : 5 قطع
- دقيق : 5 ملاعق كبيرة
- الزيت : نصف كوب
- حبهان : 3 حبات (إستخدام القلب فقط)
- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- سماق : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- مرق دجاج : مكعب
- الزيتون : نصف كوب (مقطّع إلى شرائح)



طريقة التحضير




في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البيض، وجبن الكريم، والدقيق، والزيت، والحبهان، والثوم البودرة، والبصل البودرة، والبابريكا، والسماق، والفلفل الأسود، ومرق الدجاج واخلطي.
أطفئي الخلاط وأضيفي الدجاج.
اخلطي المكونات بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات.
يمكنكِ إضافة فلفل أسود حبّ أو الزيتون الشرائح بحسب الرغبة.
ضعي الخليط في كيس شواء (لأنّه الأضمن صحياً للطبخ على درجة حرارة مرتفعة).
أغلقي الكيس جيداً بهدوء ولفّيه بطبقتين أو ثلاث من ورق القصدير مع إحكام الإغلاق من الجوانب.
ضعي قمع اللانشون في ماء مغلي لمدة ساعة مع تقليبه كل ربع ساعة داخل الماء من كلّ الجوانب.
بعد مرور الساعة، أخرجي اللانشون من الماء دون أن تفكي القصدير.
أدخليه إلى الثلاجة لمدة 4 ساعات قبل التقديم.
عند التقديم، قطّعي اللانشون إلى شرائح وقدميه.

[عابر سبيل]

قصايد

أشكرك علي هذا الطرح الرائع كروعتك
وعلي كل هذا المجهود المميز كتميزك
دمتم لنا رمزا للتواصل ورقي العطاء
لا حرمنا الله من حسن اختيارك لنا
تحياتي وتقديري لكم

https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.net_18_15_704b_49364113.gif

[SAMAR]

طرح رائع كروعة حضورك
اشكر ك علي روعة ماقدمت واخترت
من مواضيع رائعه وهامة ومفيدة
عظيم الأمتنان لكَ ولهذا الطرح الجميل والرائع
لاحرمنا ربي باقي اطروحاتك الجميلة

ـــ
تحياتي وعطروردي

[حلا ليالي]

الله يعطيك العافيه
سلمت يداك ودام عطائك

[ترااانيم]

وصفة سهلة و تشهي سلمت الأَيادي
لهذا العطاء الطيب
لأنفاسك عبير الياسمين

[عيسى العنزي]

شكرا لك على الموضوع
يعطيك العافيه
احترامي

[~**~تحياآآآآتي~**~]

ff1 (000).gifff1 (000).gifff1 (000).gifff1 (000).gifff1 (000).gifff1 (000).gif
ff1 (000).gif دوم هاالابدآعff1 (000).gif
ff1 (000).gif إًًنتقآًَقمًَيلًٍَff1 (000).gif
ًًff1 (000).gif ر وًً عه‍ًff1 (000).gif
ff1 (000).gifتسلم يديگ ff1 (000).gif
ff1 (000).gif ربي يسعدگff1 (000).gif
ff1 (000).gifلاعدمنا جمال ابداعكمff1 (000).gif
ff1 (000).gif كل الشكر لسموگff1 (000).gif
ff1 (000).gifff1 (000).gifff1 (000).gifff1 (000).gifff1 (000).gif

[أبو محـمد]

وصفة حلوه وشهيه
عاشت الايادي دوم التالق
يعطيكم العافيه...
في انتظار القادم من روائعكم
لكم مني اجمل التحايا واعذبها

[imported_ريآن]

ــــــــــ

وصفة شهية
و تَكتمل الـذائقــة من بَين أناملكم
بورك إبداعكم
و لِ روحكم الجَمال و أكثر

http://img.rjeem.com/imgcache/2013/01/57208.gif

[بـہۣۗـتـہۣۙول ❥ ·´¯)]

اهنيك ع الذوق
إبداع في الطرح وروعة في الإنتقاء
وجهداً تشكرون عليه
دمتم بروعة طرحكم
أكاليل الزهر أنثرها في متصفحكم