روستو دجاج تندورى

[SAMAR]

http://up.dll33.com/uploads/1635365515681.jpeg

المقادير
- الدجاج : 1500 غرام
- زبادي : 250 غراماً
- الصلصة : ملعقة كبيرة
- الثوم : 5 فصوص (كبير الحجم / مهروس)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مهروس)
- بهارات الجرام ماسالا : ملعقة صغيرة
- الكركم : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة
- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة
- الشطة : نصف ملعقة صغيرة (جافة)
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مقطع شرائح)
- ليمون : 1 حبة (صغير الحجم / مقطع شرائح)
- الزيت : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة ونصف
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (طازج)

طريقة التحضير
1. تنظف الدجاجة جيدا وتجفف ثم تربط الأرجل.
2. في وعاء كبير توضع جميع المكونات عدا شرائح البصل وشرائح الليمون.
3. تتبل الدجاجة جيداً من الداخل والخارج بخليط التتبيلة توضع في البراد لمدة 3 ساعات أو قبل بليلة.
4. توضع شرائح البصل وشرائح الليمون في قاع الصينية مع كوب كبير من الماء ثم توضع في فرن ساخن على حرارة هادئة 140 درجة لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين حتى تكتسب اللون الذهبي .

[لِين]

_


إنتقآء جمميل
يعطيك آلف عآفيةة
ود https://www.lyaly-alomr.com/vb/images/smilies/ff1%20(8).png~

[قمر بغداد]

سلِمت الأكُف .. وسلِم لنا هذا الطرح المميز
اسعدك الله , و لك الشكر أبدًا وَ مددًا ..كل الــود و التقدير لشخصّك.
أعـذب تحـاياي

[قصايد]

سلمت على هكذا إنفراد وَ تميُز
دام حضورك وَ عطائِك اللا محدود ..!

[بـہۣۗـتـہۣۙول ❥ ·´¯)]

اهنيك ع الذوق
إبداع في الطرح وروعة في الإنتقاء
وجهداً تشكرون عليه
دمتم بروعة طرحكم
أكاليل الزهر أنثرها في متصفحكم

[أبو محـمد]

وصفة حلوه وشهيه
عاشت الايادي دوم التالق
يعطيكم العافيه...
في انتظار القادم من روائعكم
لكم مني اجمل التحايا واعذبها

[حلا ليالي]

الله يعطيك العافيه
سلمت يداك ودام عطائك

[عيسى العنزي]

شكرا لك على الموضوع
يعطيك العافيه
احترامي

[إيليف]

سلمت اناملك على
ماجادت به من روعة بالطرح
دام لنا ابداعك بأرقى حالاته
بأنتظار عطائك القادم

[SAMAR]

ابومحمد
شكراا للحضور الجميل
لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ :jn22:

[SAMAR]

اجمل
شكراا للحضور الجميل
لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ :jn22:

[SAMAR]

بتول
شكراا للحضور الجميل
لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ :jn22:

[SAMAR]

حلا
شكراا للحضور الجميل
لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ :jn22:

[SAMAR]

عيسى
شكراا للحضور الجميل
لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ :jn22:

[SAMAR]

عواد
شكراا للحضور الجميل
لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ :jn22:

[SAMAR]

توفانا
شكراا للحضور الجميل
لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ :jn22:

[SAMAR]

قصايد
شكراا للحضور الجميل
لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ :jn22:

[SAMAR]

قمر
شكراا للحضور الجميل
لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ :jn22:

[SAMAR]

حلا ليالي
شكراا للحضور الجميل
لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ :jn22:

[عابر سبيل]

SAMAR

أشكرك علي هذا الطرح الرائع كروعتك
وعلي كل هذا المجهود المميز كتميزك
دمتم لنا رمزا للتواصل ورقي العطاء
لا حرمنا الله من حسن اختيارك لنا
تحياتي وتقديري لكم

https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.net_18_15_704b_49364113.gif

[imported_ريآن]

ــــــــــ

وصفة شهية
و تَكتمل الـذائقــة من بَين أناملكم
بورك إبداعكم
و لِ روحكم الجَمال و أكثر

http://img.rjeem.com/imgcache/2013/01/57208.gif