بسكويت باللــوز و التــوت

[أميرة الشموخ]

http://wahjj.com/vb/imgcache/19320.imgcache.jpg

المقادير :
دقيق: كوبان (لجميع الاستعمالات)
بيكنج بودر: ملعقة صغيرة
ملح: رشّة
برش ليمون: ربع ملعقة صغيرة
الفانيليا: نصف ملعقة صغيرة (السائلة)
البيض: 2 حبة (كبير الحجم)
الزبدة: 100 غراماً (بدرجة حرارة الغرفة)
سكر: كوب
لوز: نصف كوب (مُقشر ومجروش قليلا)
التوت: نصف كوب (مجفف، أو كرز مجفف،
أو خليط بين الاثنين)
طريقة التحضير
1. يُسخن الفرن على 160 درجة ويُبت الرف الشبكي في المنتصف.
2. في وعاء تُخفق الزبدة مع السكر جيدا ثم يُضاف البيض تدريجيا مع استمرار الخفق على سرعة متوسطة.
3. يُضاف برش الليمون والفانيليا مع استمرار الخفق حتى يذوب السكر تماما ويصبح القوام هش.
4. يُنخل الدقيق مع البكينج بودر والملح ثم يُضاف للخليط ويخلطوا جيدا على سرعة هادئة.
5. يُضاف اللوز والتوت ويقلب مرة أخرى بواسطة ملعقة.
6. على سطح طاولة مرشوش بالقليل من الدقيق تُفرد العجينة وتُقسم لنصفين متساويين.
7. يفرد كل نصف على شكل أسطوانة ثم يوضعوا
في صينية كبيرة بها ورق خاص للخبز مع مراعاة ترك
مسافة بين النصفين توضع الصينية في الفرن وتُخبز لمدة 30-35 دقيقة دقيقة ثم تترك لتبرد تماما.
8. يُقطع كل جزء إلى شرائح بواسطة سكين الخاص
بالخبز وترص في الصينية
ويُعاد خبزها لمدة 10 دقائق أخرى.

[لِين]

_

إنتقآء جمميل
يعطيك آلف عآفيةة
ود ~

[عيسى العنزي]

شكرا لك على الموضوع
يعطيك العافيه
احترامي

[imported_ريآن]

ــــــــــ

وصفة شهية
و تَكتمل الـذائقــة من بَين أناملكم
بورك إبداعكم
و لِ روحكم الجَمال و أكثر

http://img.rjeem.com/imgcache/2013/01/57208.gif

[حلا ليالي]

الله يعطيك العافيه
سلمت يداك ودام عطائك

[إيليف]

::






شُكرَاً أقطِفُهَآ مِن قَلبْ ألجَمَآل
لِتُلِيق بِ حَجمَ جَمَآلِ طَرحك
طَوقُ يَآسَمِينْ لِروحك،،

[أبو محـمد]

وصفة حلوه وشهيه
عاشت الايادي دوم التالق
يعطيكم العافيه...
في انتظار القادم من روائعكم
لكم مني اجمل التحايا واعذبها

[توت احمر]

سلمت يدآك على روعة الطرح
وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار ..
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير ..
ff1 (249).gif

[عواد الهران]

بارك الله فيك...

جزاك الله خير الجزاء,

ولك الشكر والامتنان,

والتميز بكمن بما نستفيد ونفيد,

وقمة التفاعل:

بالرد عليكم ,وتلقي ردودكم الكريمه.

[ترااانيم]

شكرا ولا تكفي لما يبذل من جهود راقية
وماننحرم من فيض عطائك وإبداعك
:arabchathearts: تحياتي :arabchathearts:

[عابر سبيل]

أميرة الشموخ

أشكرك علي هذا الطرح الرائع كروعتك
وعلي كل هذا المجهود المميز كتميزك
دمتم لنا رمزا للتواصل ورقي العطاء
لا حرمنا الله من حسن اختيارك لنا
تحياتي وتقديري لكم

https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.net_18_15_704b_49364113.gif