محاشي بالكوسة والباذنجان وفليفلة

[سليدا]

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/11/src/569bae7793b4c97713590ef79a3b3c59f394ed90.jpg




المحاشي من الأكلات الي بيحبها الكثير
واليكم المقادير وطريقة التحضير

https://scontent.falg7-2.fna.fbcdn.net/v/t1.15752-9/272327918_842197549813090_4559304199656275161_n.jp g?_nc_cat=101&ccb=1-5&_nc_sid=ae9488&_nc_eui2=AeF5HdrMsjhyOcte50q1jrRGnZdnmli4q1Gdl2eaW LirUVPvqdeWWhMBlYZ0WRZODWFqkMJt50A1-oHozqJ0IFwa&_nc_ohc=7NmbLh-_-7AAX-1HTea&_nc_ht=scontent.falg7-2.fna&oh=03_AVIUttU9RYgTB1woxxwbnI3vZUovukfCkjc9sqRYXWTt Sg&oe=6218536D
اولا : نقوم بحفر الكوسة والفليفلة والباذنجان بالملعقة نفرغها
1/ كيلو رز مغسول ومنقوع استعمال الأرز القصير (بيناسب خمس كيلو محاشي )
https://scontent.falg7-2.fna.fbcdn.net/v/t1.15752-9/272294005_5318190844875423_7793448618990341611_n.j pg?_nc_cat=100&ccb=1-5&_nc_sid=ae9488&_nc_eui2=AeHXdeG_sei593yDLs-18XSXf_mPtN7vPgp_-Y-03u8-Cnc5F7AO2E2kv21TwPYwX2TkoF08YJkpv0g-RjR5IuGG&_nc_ohc=3NFz0IOAy2sAX9_vLJ3&_nc_ht=scontent.falg7-2.fna&oh=03_AVJnSh59ofKaMGyIt1SUl-IShqfCFTlu-9hYSEL4drVUmQ&oe=62155E00
2/ فرم 2 بندورة
ملعقة بهار
ملعقة نعناع
ملعقة سمن
ملعقتين معجون الطماطم ( دبس بندورة)
شوية عصير ليمون
ربع كوب زيت
ملعقة كبيرة ثوم

https://scontent.falg7-2.fna.fbcdn.net/v/t1.15752-9/272780382_786795352236787_7889565077819826252_n.jp g?_nc_cat=110&ccb=1-5&_nc_sid=ae9488&_nc_eui2=AeHO3RSOebw_Yo0DAiLOpyaBSzNoCUU7bhhLM2gJR TtuGCWrv_WmiE-GbX_DvupzMJVqI2bqY0JkIBOqi5kvixU0&_nc_ohc=y0msNuVRsvsAX_3xcJh&_nc_ht=scontent.falg7-2.fna&oh=03_AVJfW_4aV7x9On4HnCtjAVkbOX8j9GhOQi_kiXp3eE-uyw&oe=621643EC
نصف كيلو لحمة مفرومة
ملعقة صغيرة ملح

https://scontent.falg7-2.fna.fbcdn.net/v/t1.15752-9/272294007_971375740466261_5404194338129307441_n.jp g?_nc_cat=100&ccb=1-5&_nc_sid=ae9488&_nc_eui2=AeEMCoVHs6lBMVg6wnTmZrV1suSky0gsqqmy5KTLS CyqqcDCghUiwfHTxvmc-wLWBN24BY6A31vPInwOMSdN9up3&_nc_ohc=8GPjt7e6DUkAX-BTe-K&_nc_ht=scontent.falg7-2.fna&oh=03_AVJ19bywNI9_yFhk8tLeWm9htpmwjxRhnBpB1CCf8KrX vw&oe=6216EDF9
ونقوم بتخليطها مع الاحتياط لحتى ما نكسر الرز
ونبلش بالحشي
المحشي بيكون ثلاث ارباع بالنسبة للكوسة وبعدها الباذنجان ثم الفلافل

https://scontent.falg7-2.fna.fbcdn.net/v/t1.15752-9/272302462_285606266969317_8205051115200368029_n.jp g?_nc_cat=100&ccb=1-5&_nc_sid=ae9488&_nc_eui2=AeG7bpmjJb7xnXwvgAEOkNTQj9wV0fzhxj6P3BXR_ OHGPiORdHuSA5O4nzBhM-dcCJMN_06Ck9SaGj6e9UyrZhMX&_nc_ohc=CBEK-AN6D-EAX_QKE9q&_nc_ht=scontent.falg7-2.fna&oh=03_AVIHsHX5rucd8FbhIkbBhMVZzx8Ba3JYp9JF9b7UZYIE ew&oe=6216CB2E
https://scontent.falg7-1.fna.fbcdn.net/v/t1.15752-9/272295532_952914522260530_6482482723648440280_n.jp g?_nc_cat=105&ccb=1-5&_nc_sid=ae9488&_nc_eui2=AeG_ZIbvJnN9nT1USjbxodmTfKV7ffa4iwF8pXt99 riLAYAY1UVx9e_RI2nOaPgD76f9_bQ0WOg4ltXCz1_JgDMS&_nc_ohc=c9zUKt8zL2sAX-59yOy&_nc_ht=scontent.falg7-1.fna&oh=03_AVIHFfff3ETRN99kDzl-LSxH8LpFNb2upoMJXPS-XWuD_Q&oe=6216AC1F

بنحطهم بطنجرة وبنكون حاطينا ع ارض الطنجرة عظام مفور عليها ماء بنشيل المية ونحطها ع الطنجرة
وعليها ملعقة كبيرة ثوم وملعقة نعناع وبعدين نرتب عليها الكوسة والباذنجان والفلافيل ونحط عليها صحن

https://scontent.falg7-2.fna.fbcdn.net/v/t1.15752-9/272831608_354829699495403_7647912398908444504_n.jp g?_nc_cat=100&ccb=1-5&_nc_sid=ae9488&_nc_eui2=AeGDkvo0ROyNrGpv7ftJ4RbJSB6KF4FgY_FIHooXg WBj8d54HEAjDRt39RKxs8v4IbPBZGSvurK4Ib5SKoJPaTPY&_nc_ohc=jvjSSL5XU8kAX_vNOo8&_nc_ht=scontent.falg7-2.fna&oh=03_AVI5bvlMj2z_7DC2IOIC7ntlPWdlqB5ZcP79Peaw162i Kg&oe=6217EFD6
https://scontent.falg7-1.fna.fbcdn.net/v/t1.15752-9/272146260_274390271428295_5785457198216810694_n.jp g?_nc_cat=109&ccb=1-5&_nc_sid=ae9488&_nc_eui2=AeEc9B2QYttwsldQz7VFbwtdxxJ_VowlmgnHEn9Wj CWaCWQ-yw5TEPdLUZJVoGF2Gu5X-2AWiqX8C40ocicZpzJ-&_nc_ohc=slbJ7omPbPwAX88kbX7&_nc_ht=scontent.falg7-1.fna&oh=03_AVLCBYILsFPALcYeDDKzOheVNRr_TIyx68b_CMZhAoNj Rg&oe=6215C5A1
ونفرغ عليها صوص حمراء بالبندورة بنكون جهزنها من قبل نغمر بها المحشي ونحطها على النار هادية
ساعة او ساعة ربع بتستوي

https://scontent.falg7-2.fna.fbcdn.net/v/t1.15752-9/272288300_2041725879329243_5653123290135971445_n.j pg?_nc_cat=106&ccb=1-5&_nc_sid=ae9488&_nc_eui2=AeFcJqW9CaTpurY47CFscgj9d_2Mr4eiceF3_Yyvh 6Jx4dx7NS4jUsAYDCsEfyIYD03iOPJtR5Eecna9_QzUR3yB&_nc_ohc=gzGSfEwFXAgAX_Ldi5m&_nc_ht=scontent.falg7-2.fna&oh=03_AVKjZrBsW5CG-B3sWPXZJktgQHogOm-uDRS_p3PT04FUcw&oe=6215E130
وصحتين / ما عليكم الا العافية

[طلة سحابه]

الله عليكي ومين مايحب المحاشي والشغل الشامي الي على اصوله

الطبق يقول خدوني وكلوني تسلم يمين ياقمر ماقصرتي

[خالد.]

FONT=DecoType Naskh Variants] الله يٍــ عَ ــطَّيِكَ اْلـــَ عَ ـــآفَيِهَ
طَرَحَّ رَآئْعً كًرَوُعَتَّكً
أَسَّــ عَ ــدَّنْيِ اْلَتَوُآجَّدَ بَيِنْ طَيِآتَ مٌتَّصَفَــ حَّ ــكَ
تَــ حَّ ــيِآتَْيِ لــِ سَمَوُكَ اْلــ كًرَيِمَ
http://1.bp.blogspot.com/-1q_yO7p3vAM/UYwIab1eZsI/AAAAAAAACoI/EE6b9vztLfA/s1600/%25D8%25AD%25D9%2585%25D8%25A7%25D9%2585%25D8%25AA %25D9%258A%25D9%2586+%25D8%25A8%25D9%2582%25D9%258 4%25D8%25A8+%25D8%25A7%25D8%25AD%25D9%2585%25D8%25 B1.png (http://www.rahifalehsas.com/vb/redirect-to/?redirect=http%3A%2F%2F1.bp.blogspot.com%2F-1q_yO7p3vAM%2FUYwIab1eZsI%2FAAAAAAAACoI%2FEE6b9vzt LfA%2Fs1600%2F%2525D8%2525AD%2525D9%252585%2525D8% 2525A7%2525D9%252585%2525D8%2525AA%2525D9%25258A%2 525D9%252586%2B%2525D8%2525A8%2525D9%252582%2525D9 %252584%2525D8%2525A8%2B%2525D8%2525A7%2525D8%2525 AD%2525D9%252585%2525D8%2525B1.png)
[/FONT]

[سليدا]

الله عليكي ومين مايحب المحاشي والشغل الشامي الي على اصوله

الطبق يقول خدوني وكلوني تسلم يمين ياقمر ماقصرتي

تسلمي يا غالية

على قلبك يا قمررر
شكرا لمرورك

محبتي :9-J:

[سليدا]

الله يٍــ عَ ــطَّيِكَ اْلـــَ عَ ـــآفَيِهَ
طَرَحَّ رَآئْعً كًرَوُعَتَّكً
أَسَّــ عَ ــدَّنْيِ اْلَتَوُآجَّدَ بَيِنْ طَيِآتَ مٌتَّصَفَــ حَّ ــكَ
تَــ حَّ ــيِآتَْيِ لــِ سَمَوُكَ اْلــ كًرَيِمَ
http://1.bp.blogspot.com/-1q_yO7p3vAM/UYwIab1eZsI/AAAAAAAACoI/EE6b9vztLfA/s1600/%25D8%25AD%25D9%2585%25D8%25A7%25D9%2585%25D8%25AA %25D9%258A%25D9%2586+%25D8%25A8%25D9%2582%25D9%258 4%25D8%25A8+%25D8%25A7%25D8%25AD%25D9%2585%25D8%25 B1.png (http://www.rahifalehsas.com/vb/redirect-to/?redirect=http%3A%2F%2F1.bp.blogspot.com%2F-1q_yO7p3vAM%2FUYwIab1eZsI%2FAAAAAAAACoI%2FEE6b9vzt LfA%2Fs1600%2F%2525D8%2525AD%2525D9%252585%2525D8% 2525A7%2525D9%252585%2525D8%2525AA%2525D9%25258A%2 525D9%252586%2B%2525D8%2525A8%2525D9%252582%2525D9 %252584%2525D8%2525A8%2B%2525D8%2525A7%2525D8%2525 AD%2525D9%252585%2525D8%2525B1.png)

شكرا على المرور خالد

الله يعطيك العافية

لقلبك الفرح
محبتي :9-J:

[عواد الهران]

بارك الله فيك

جزاك الله خير الجزاء,

ولك الشكر والامتنان,

والتميز بكمن بما نستفيد ونفيد,

وقمة التفاعل:

بالرد عليكم ,وتلقي ردودكم الكريمه.

[توت احمر]

ماشاء الله عليك
تصوير وتنسيق وخطوات ممتازه
شكرًا لك على هكذا ابداع
الله لايخلينا منك
Mh69

[الجريحه]

يم يم
ياسلام على السناعه
شكلها مشهي ويفتح النفس
الله يسلم الايادي يااارب
ولاعدمنا روائعك
ارق التحايا
تقييمي ونجومي+المكافئه

[حلا ليالي]

طبق لذيذ و شهي
الله يعطيك العافيه
سلمت يداك ودام إبداعك

[الجريحه]

تمت الاضافه مع الشكر:637475:

[آلُـِـِوتين»♥]

ماشاءالله
ايش هالحركات الحلووهً:arabchathearts:
حبيت:arabchathearts:
تسلمً يدااكً ع هيك جمال وابدااع
كل الزين لك:arabchathearts:

[سليدا]

بارك الله فيك

جزاك الله خير الجزاء,

ولك الشكر والامتنان,

والتميز بكمن بما نستفيد ونفيد,

وقمة التفاعل:

بالرد عليكم ,وتلقي ردودكم الكريمه.

شكرا استاذ عواد على المرور

لقلبك الفرح

محبتي :9-J:

[سليدا]

ماشاء الله عليك
تصوير وتنسيق وخطوات ممتازه
شكرًا لك على هكذا ابداع
الله لايخلينا منك
Mh69

تسلمي يا قمرر

مرورك اسعدني

خالص محبتي :9-J:

[سليدا]

يم يم
ياسلام على السناعه
شكلها مشهي ويفتح النفس
الله يسلم الايادي يااارب
ولاعدمنا روائعك
ارق التحايا
تقييمي ونجومي+المكافئه

صحتين يا قلبي

بالعافية

وممتنة لكرمك الطائي

محبتي :9-J:

[سليدا]

طبق لذيذ و شهي
الله يعطيك العافيه
سلمت يداك ودام إبداعك

تسلمي غاليتي

كل الشكر والامتنان

محبتي :9-J:

[سليدا]

ماشاءالله
ايش هالحركات الحلووهً:arabchathearts:
حبيت:arabchathearts:
تسلمً يدااكً ع هيك جمال وابدااع
كل الزين لك:arabchathearts:

شكرا ملكتنا الجميلة

على هذا المرور الملائكي

لا حرمني من طلتك

لقلبك الفرح

محبتي :9-J:

[سليدا]

(الحاضرين) فيذا اللحين : 11 ( الأعضاء 1 والزوار 10)
https://scontent.falg7-2.fna.fbcdn.net/v/t39.30808-6/p320x320/267299414_1925676380950170_1661879231721531030_n.j pg?_nc_cat=103&ccb=1-5&_nc_sid=b9115d&_nc_eui2=AeFs-iqQEZo8p2nXqUAheiLKpFjEohyVhJakWMSiHJWEliUkbvikpkL khp9_6er2xwXEG2K0kAjY2auXSaJtoeVE&_nc_ohc=oyFgFjPpdh0AX9KkL8r&_nc_ht=scontent.falg7-2.fna&oh=00_AT-0SulOEoySxDgNoU5lAGj6pvFs4v_BdOzESEoqMxSYbA&oe=61F72D84

[~**~تحياآآآآتي~**~]

Mh69
يا سلام
ولاتعزمينا
مافي طبق كذا
ترسلينه للمنتدى
هههههه
طبخه شهيه
كفووتسلم ايديگ
Mh69

[اناقه جنوبيه]

ربى لايحرمنا من هذا القلم الذهبى

دمت ودام قلمك

[إيليف]

يمي يمي
ماشاءالله عليك
مبدع وربي
عاد المحاشي الذ واطيب شي
سلمت دياتك وصحه وعافيه عليكم

[الــوافــي]

ماشاء الله تبارك الرحمن
سفره مميزه
وتنوع بالمحاشي
تسلم يدك
وعليكم بالعافيه

[لِين]

-


وصفةة رائعة
تسسلم الأيآدي ي أنيقة
ودي

[عابر سبيل]

سليدا

أشكرك علي هذا الطرح الرائع كروعتك
وعلي كل هذا المجهود المميز كتميزك
دمتم لنا رمزا للتواصل ورقي العطاء
لا حرمنا الله من حسن اختيارك لنا
تحياتي وتقديري لكم

https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.net_18_15_704b_49364113.gif