العروبة وبس
06-19-2016, 05:36 PM
https://3.bp.blogspot.com/-Ma9vveiWhTM/V2aJpT5SniI/AAAAAAAAAyk/9bHM-EgD3GoyN8G6oJQoMnAqN54f43fuwCLcB/s400/%25D8%25A7%25D9%2581%25D8%25B6%25D9%2584%2B%25D9%2 585%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25B9%25D9%2585%2B%25D 8%25A7%25D9%2584%25D9%2583%25D9%2588%25D9%258A%25D 8%25AA%25D8%258C%25D8%25A7%25D9%2583%25D9%2584%25D 8%258C%25D9%2585%25D8%25B7%25D8%25B9%25D9%2585%2B% 25D8%25B1%25D9%258A%25D9%2588%25D9%2582%25D8%258C% 25D9%2585%25D8%25B7%25D8%25A8%25D8%25AE%25D8%258C% 25D8%25AD%25D9%2585%25D8%25B3%25D8%25A7%25D8%25AA% 2B%25D8%25B1%25D9%258A%25D9%2588%25D9%2582%25D8%25 8C%25D9%2585%25D8%25B7%25D8%25B9%25D9%2585%2B%25D8 %25B1%25D9%258A%25D9%2588%25D9%2582%2B%25D8%25A8%2 5D8%25A7%25D9%2584%25D9%2583%25D9%2588%25D9%258A%2 5D8%25AA%25D8%258C%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%2 5D8%25A6%25D8%25B1%25D8%258C%25D9%2581%25D8%25B7%2 5D9%258A%25D8%25B1%25D9%2587%25D8%258C%25D8%25A3%2 5D9%2583%25D9%2584%2B%25D8%25A8%25D9%258A%25D8%25A A%25D9%2589%25D8%258C%25D8%25B9%25D8%25B2%25D8%25A 7%25D8%25A6%25D9%2585%25D8%258C%25D9%2585%25D8%25B 4%25D9%2588%25D9%258A%25D8%25A7%25D8%25AA%2B%25D8% 258C%25D9%2585%25D8%25AD%25D8%25A7%25D8%25B4%25D9% 2589%2B%25D8%258C%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25 D9%258A%25D8%25B1%25D8%258C%25D8%25A8%25D9%2588%25 D9%2581%25D9%258A%25D9%2587%25D8%25A7%25D8%25AA%2B %25D9%2583%25D8%25A7%25D9%2585%25D9%2584%25D8%25A9 .jpg
الفطائر (http://greenhouseq8.blogspot.com.eg/) تعد من الوجبات المحبوبة والتي يرغبها الكثير وخاصة أنّها لها أشكال مختلفة ، فالحشوة يختلف من فطيرة الي اخري ويكون لها طعم مميز لكل فطيرة عن الأخرى، وأهم ما يميزها بأنها سهلة التناول فيمكن تناولها في أي وقت.
الفطائر (http://greenhouseq8.blogspot.com.eg/) عباره عن خليط من الزبد أو السمن و الدقيق بعد عجنهما بالماء , تختلف أنواع الفطائر علي حسب كمية الماده الدهنيه و لطريقة العمل , و هي الأساس لعمل العديد من أصناف الحلوى و الأصناف الحاذقه اللذيذه و الجاتوهات .
وهناك مجموعة من الشروط التي تساعد علي نجاح عمل الفطائر :
- الزبدة يجب ان تخلو من الملح او الماء الكثير
- الدقيق لابد ان يكون من افخر الانواع وبتم نخلة جيدا
- مهم ان تكون جميع الأدوات نظيفه
- يفرد الزبد و الدقيق بهدوء لإدخال الهواء
- إضافة الماء تدريجيا لمنع كتل الدقيق
- استعملي سكين للعجين بدلا من اليد
- هناك طرق معينة لفرد العجينة لابد ان بكون الفرد بالطرق الصحيحة
- الفرن لابد ان تكون درجة حرارة الفرن مرتفعة حتي تساعد على تمدد الهواء الذي يعمل على خفة الفطير
- بم ان الاطعمة تتاثر برائحة الفطاير لذلك يفضل خبز الفطائر على
- بعد وضع الفطاير بالفرن لا تقوم بفتح الفرن قبل المده المقرره
- غطى سطح الفطاير (http://greenhouseq8.blogspot.com.eg/) بورقه مدهونه بالسمن
- ترك الفطاير في مكان بعيد عن الهواء
استعملي الصواني التيفال لانها رفيعه وموصلة للحراره حتي تحصلي علي افضل النتائج وهذا يسااعد علي نضج الفطاير (http://greenhouseq8.blogspot.com.eg/) والحفاظ عليها لينة او طرية
مطاعم الكويت
جرين هاوس أفضل مطعم للاكل الكويتى بنكهة البيت الاصلية
مستعدون لتلقي طلباتكم
94166221- 94166200
| غبقة (http://greenhouseq8.blogspot.com.eg/) | غبقات (http://greenhouseq8.blogspot.com.eg/) | غبقات رمضان (http://greenhouseq8.blogspot.com.eg/) | ولائم (http://greenhouseq8.blogspot.com.eg/) | عزائم (http://greenhouseq8.blogspot.com.eg/) | ريوق (http://greenhouseq8.blogspot.com.eg/) | مشويات (http://greenhouseq8.blogspot.com.eg/) | محاشى (http://greenhouseq8.blogspot.com.eg/) | مطاعم (http://greenhouseq8.blogspot.com.eg/) الكويت (http://greenhouseq8.blogspot.com.eg/) | أفضل مطعم بالكويت (http://greenhouseq8.blogspot.com.eg/) | أكل بيتى (http://greenhouseq8.blogspot.com.eg/) | بوفيهات كاملة (http://greenhouseq8.blogspot.com.eg/) | محاشى (http://greenhouseq8.blogspot.com.eg/) | مقبلات (http://greenhouseq8.blogspot.com.eg/) | سلطات (http://greenhouseq8.blogspot.com.eg/)
الفطائر (http://greenhouseq8.blogspot.com.eg/) تعد من الوجبات المحبوبة والتي يرغبها الكثير وخاصة أنّها لها أشكال مختلفة ، فالحشوة يختلف من فطيرة الي اخري ويكون لها طعم مميز لكل فطيرة عن الأخرى، وأهم ما يميزها بأنها سهلة التناول فيمكن تناولها في أي وقت.
الفطائر (http://greenhouseq8.blogspot.com.eg/) عباره عن خليط من الزبد أو السمن و الدقيق بعد عجنهما بالماء , تختلف أنواع الفطائر علي حسب كمية الماده الدهنيه و لطريقة العمل , و هي الأساس لعمل العديد من أصناف الحلوى و الأصناف الحاذقه اللذيذه و الجاتوهات .
وهناك مجموعة من الشروط التي تساعد علي نجاح عمل الفطائر :
- الزبدة يجب ان تخلو من الملح او الماء الكثير
- الدقيق لابد ان يكون من افخر الانواع وبتم نخلة جيدا
- مهم ان تكون جميع الأدوات نظيفه
- يفرد الزبد و الدقيق بهدوء لإدخال الهواء
- إضافة الماء تدريجيا لمنع كتل الدقيق
- استعملي سكين للعجين بدلا من اليد
- هناك طرق معينة لفرد العجينة لابد ان بكون الفرد بالطرق الصحيحة
- الفرن لابد ان تكون درجة حرارة الفرن مرتفعة حتي تساعد على تمدد الهواء الذي يعمل على خفة الفطير
- بم ان الاطعمة تتاثر برائحة الفطاير لذلك يفضل خبز الفطائر على
- بعد وضع الفطاير بالفرن لا تقوم بفتح الفرن قبل المده المقرره
- غطى سطح الفطاير (http://greenhouseq8.blogspot.com.eg/) بورقه مدهونه بالسمن
- ترك الفطاير في مكان بعيد عن الهواء
استعملي الصواني التيفال لانها رفيعه وموصلة للحراره حتي تحصلي علي افضل النتائج وهذا يسااعد علي نضج الفطاير (http://greenhouseq8.blogspot.com.eg/) والحفاظ عليها لينة او طرية
مطاعم الكويت
جرين هاوس أفضل مطعم للاكل الكويتى بنكهة البيت الاصلية
مستعدون لتلقي طلباتكم
94166221- 94166200
| غبقة (http://greenhouseq8.blogspot.com.eg/) | غبقات (http://greenhouseq8.blogspot.com.eg/) | غبقات رمضان (http://greenhouseq8.blogspot.com.eg/) | ولائم (http://greenhouseq8.blogspot.com.eg/) | عزائم (http://greenhouseq8.blogspot.com.eg/) | ريوق (http://greenhouseq8.blogspot.com.eg/) | مشويات (http://greenhouseq8.blogspot.com.eg/) | محاشى (http://greenhouseq8.blogspot.com.eg/) | مطاعم (http://greenhouseq8.blogspot.com.eg/) الكويت (http://greenhouseq8.blogspot.com.eg/) | أفضل مطعم بالكويت (http://greenhouseq8.blogspot.com.eg/) | أكل بيتى (http://greenhouseq8.blogspot.com.eg/) | بوفيهات كاملة (http://greenhouseq8.blogspot.com.eg/) | محاشى (http://greenhouseq8.blogspot.com.eg/) | مقبلات (http://greenhouseq8.blogspot.com.eg/) | سلطات (http://greenhouseq8.blogspot.com.eg/)