شوربة الدال الهندي ..
 

شـوربـة الـدال الـهـنـدي ..

https://www7.0zz0.com/2021/03/14/14/874604849.jpg

المقادير:

- الماء : 2 كوب
- العدس الاصفر : نصف كوب
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
- طماطم : 1 حبة (صغيرة الحجم / مقشرة ومفرومة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الفلفل الأحمر الحار : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- كزبرة خضراء : ربع كوب (طازجة ومفرومة)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير:

سخني الزيت في قدر سميك على نار متوسطة.

أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى.

أضيفي الثوم والكمون والملح وقلبي لمدة دقيقة.

أضيفي العدس والطماطم والفلفل الأحمر وقلبي.

أضيفي الماء واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج العدس ويتناقص المرق قليلاً ويصبح سميكاً.

ارفعي القدر عن النار واسكبي الشوربة في طبق التقديم ووزعي الكزبرة الطازجة المفرومة فوقها وقدميها ساخنة.

رد: شوربة الدال الهندي ..
 

رد: شوربة الدال الهندي ..
 

رد: شوربة الدال الهندي ..
 

رد: شوربة الدال الهندي ..
 

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار

رد: شوربة الدال الهندي ..
 

كل الشكر لك على تواجدك الجميل
وردك الرائع على موضوعي
أسعدني جدا مرورك العطر
ربي يعافيك ويسعدك يارب
دمت في حمى الرحمن

رد: شوربة الدال الهندي ..
 

كل الشكر لك على تواجدك الجميل
وردك الرائع على موضوعي
أسعدني جدا مرورك العطر
ربي يعافيك ويسعدك يارب
دمت في حمى الرحمن

رد: شوربة الدال الهندي ..
 

كل الشكر لك على تواجدك الجميل
وردك الرائع على موضوعي
أسعدني جدا مرورك العطر
ربي يعافيك ويسعدك يارب
دمت في حمى الرحمن

رد: شوربة الدال الهندي ..
 

كل الشكر لك على تواجدك الجميل
وردك الرائع على موضوعي
أسعدني جدا مرورك العطر
ربي يعافيك ويسعدك يارب
دمت في حمى الرحمن

رد: شوربة الدال الهندي ..
 

وصفة شهية
يعطيك الف عافية على جمال طرحك
ل قلبك الفرح ..