|
التغذية السليمة تحمى الأطفال من ملوثات البيئة وتقلل معدلات العنف
العنف والميول العدوانية وانخفاض معدلات التركيز ترجع لسوء التغذية فى الأطفال ، فكلما كانت العناصر الغذائية تحتوى على الفواكه والخضراوات والبروتينات والامتناع عن المواد الحافظة والأكلات السريعة أدى ذلك إلى نمو خلايا بشكل أفضل، بالاضافة إلى حماية الاطفال من العناصر الثقيلة التى يتعرضون لها خلال الملوثات البيئية الحديثة فالغذاء الجيد يمنع امتصاص العناصر الضارة التى تؤثر على الجهاز العصبى وهو ما اكدته نتائج أبحاث الحديثة التى اجريت بالمركز للبحوث.. وتقول د. يسر الكاظم أستاذ التغذية الطبية بالمركز القومى للبحوث : توصلنا إلى أن الغذاء يلعب دورا مهما فى الحد من التلوث الذى يؤثر على صحة الأطفال، وذلك من خلال بحث تم إجراؤه فى المركز بالاشتراك مع الشعبة الطبية شمل 150 طفلا من المترددين على المركز من الأسر الفقيرة من سن 5سنوات إلى سن 18 سنة وتم تحديد كميات معدنى الرصاص والزئبق وعنصر الكادميوم عن طريق تحليل البول وتقييم معدل الذكاء والسلوك والعنف والتعاون والتركيز ومعرفة نمط الغذاء لهؤلاء الأطفال حيث وجد أن معظمه يعتمد على النشويات والدهون بدرجة كبيرة وأن معظم تلك الدهون مصدرها الزيوت المهدرجة وأخضع فريق البحث هؤلاء الاطفال لاتباع نظام غذائى لمدة ثلاثة أشهر غنى بالزنك والسيلينيوم والكالسيوم الذى يتمثل فى منتجات الألبان والخضراوات والفواكه والبروتينات، وإعادة تقييمهم من خلال تحليل البول والشعر مرة أخرى وتقييم نسبة المعادن الثقيلة فيهم. وأضافت أن التجربة أوضحت انخفاضا كبيرا فى نسبة المعادن الثقيلة وكذلك فى الاتجاه العدوانى للسلوك مع ارتفاع بسيط فى نسب الذكاء والتركيز وارتفاع فى معدلات التحصيل الدراسى. وأشارت النتائج إلى أن اتباع نظام غذائى عالى البروتين يقلل من امتصاص عنصر الكادميوم ومعدن الرصاص، وتناول كميات مناسبة من الحديد والسيلينيوم والأحماض الأمينية الكبريتية، وفيتامين C و E، المنجنيز، والنحاس، الكالسيوم، والفيتامينات B المركب والزنك، والسيلينيوم تتداخل مع امتصاص الرصاص والكادميوم وتخفض من سميتها، وبناء على ذلك يمكننا الحفاظ على معدل ذكاء الأطفال، وتحسين سلوكهم وتحسين تحصيلهم الدراسى عن طريق تصحيح تغذيتهم. وأضافت د. يسر أنه من المهم جدا العناية بتغذية الأطفال لنمو المخ بصورة جيدة مما يتيح فرصا أفضل لجودة حياة وتوافق وتحصيل مدرسى أعلى مما يعود بالنفع على الطفل والأسرة والمجتمع كله. ومن أهم عناصر التغذية التى تحمى المخ من الالتهاب والأكسدة هى الحديد، والزنك، والسيلينيوم، والكالسيوم، «فيتامين ج، ب » مركب وأحماض أمينية ودهنية غير مشبعة. وهذه العناصر متوافرة فى البيض - الزبادى - الموز- الحمص- الجزر- الفول السودانى- بذرة الكتان- سمسم-عسل نحل-عسل اسود- قرفة- جنزبيل- كاكاو-الحليب. وقد تم بالفعل عمل منتج يحتوى على هذه العناصر فى المركز القومى للبحوث فى صورة حشو حلو شبه صلب ويغطى بطبقة من وهى من الأكلات المحببة للأطفال. |
رد: التغذية السليمة تحمى الأطفال من ملوثات البيئة وتقلل معدلات العنف
سلمت الايادي
ودآم عطاءك ماننحرم من جديدك لروحك السعادهه |
رد: التغذية السليمة تحمى الأطفال من ملوثات البيئة وتقلل معدلات العنف
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-image:url('http://img9.dreamies.de/img/821/b/ywc5jkarfmc.gif');background-color:black;border:6px ridge silver;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] صـآفحتم النجوم بــ روعتكم زخاتٌ عاطرة بالجمآل وهطول مترف حد الدهشة فيض من ود يغمر قلوبكم https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...5b56159132.gif [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN] |
رد: التغذية السليمة تحمى الأطفال من ملوثات البيئة وتقلل معدلات العنف
سلمت آناملك على
الانتقاء الاكثر من رائع ولاحرمنا جديدك القادم شكراً جزيلاً لك تحياتي |
رد: التغذية السليمة تحمى الأطفال من ملوثات البيئة وتقلل معدلات العنف
سلمت أناملك على هذا الجمال
فكل الشكرلسموك بإنتظآر جديدك بكل شوق لروحك جنآئن الورد |
رد: التغذية السليمة تحمى الأطفال من ملوثات البيئة وتقلل معدلات العنف
طرح رائع كروعة حضورك
اشكر ك علي روعة ماقدمت واخترت من مواضيع رائعه وهامة ومفيدة عظيم الأمتنان لكَ ولهذا الطرح الجميل والرائع لاحرمنا ربي باقي اطروحاتك الجميلة ـــ تحياتي وعطروردي |
رد: التغذية السليمة تحمى الأطفال من ملوثات البيئة وتقلل معدلات العنف
طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع ولاحرمنا جديدك القادم والشيق ونحن له بالإنتظار |
رد: التغذية السليمة تحمى الأطفال من ملوثات البيئة وتقلل معدلات العنف
تشكراتي ع الطرح الرائع والجميل
يعطيك ألف عافيه على الجهد الطيب لروحك سعادة لا تنتهي |
رد: التغذية السليمة تحمى الأطفال من ملوثات البيئة وتقلل معدلات العنف
سلمت على هكذا إنفراد وَ تميُز
دام حضورك وَ عطائِك اللا محدود ..! |
رد: التغذية السليمة تحمى الأطفال من ملوثات البيئة وتقلل معدلات العنف
عيسي العنزي أشكرك علي هذا الطرح الرائع كروعتك وعلي كل هذا المجهود المميز كتميزك دمتم لنا رمزا للتواصل ورقي العطاء تحياتي وتقديري لكم https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...60d6a05b28.gif |
| الساعة الآن 05:19 PM. |
