ام علي بالبف باستري والقشطه
 

https://g.top4top.io/p_1489nf9bp1.jpg
المكوّنات
عجينة بف بيستري - 300 غرام
لوز مجروش - ربع كوب
جوز مجروش - ربع كوب
زبيب - ملعقتان كبيرتان
سكر - ملعقتان كبيرتان
قرفة - نصف ملعقة صغيرة
حليب - كوب ونصف
كريمة خفق - نصف كوب
قشطة - ربع كوب
للتزيين:

لوز - ربع كوب
جوز - ربع كوب
زبيب - ربع كوب

طريقة العمل

1-حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2- إفردي عجينة البف بيستري في صينية فرن. أدخليها إلى الفرن لـ5 دقائق اي حتى تصبح العجينة ذهبية اللون.
3- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد العجينة. أتركي الفرن ساخناً.
4- في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب والكريمة. حرّكي المزيج حتى يتجانس واتركيه على النار حتى يسخن دون أن يغلي.
5- في صينية فرن، كسّري عجينة البف بيستري ثمّ أضيفي اللوز، الجوز، السكر، القرفة والزبيب. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
6- أسكبي مزيج الحليب فوق مزيج المكسرات والبف بيستري. أدخلي الصينية إلى الفرن حتى يغلي المزيج.
7- أخرجي الصينية من الفرن. أضيفي القشطة على الوجه وأدخلي الصينية مجدداً إلى الفرن، حوالي 5 دقائق.
8- أخرجي الصينية من الفرن. زيّني باللوز، الجوز والزبيب. قدّمي الحلى ساخناً.

ألف صحة!

رد: ام علي بالبف باستري والقشطه
 

تسلمين ع الوصفة الشهية غاليتي

يعطيك ألف عافيه على الجهد الطيب

أشكرك

رد: ام علي بالبف باستري والقشطه
 

تسلم الايادي ويعطيك الف عافيه

رد: ام علي بالبف باستري والقشطه
 

انجاز رائع ومواضيع مميزه وابداع راقي
سلمت وسلمت الايادي التي شاركت وساهمت في هذا الطرح الجميل
بارك الله فيكم ولا تحرمونه من ابداعاتكم وتميزكم المتواصل
واصلو في كل ما هو جديد ومفيد لديــــــــــــــكم
فنحن بانتظار جديدكم الرائع والجميــــــل
كوجودكم المتواصل والجميل معنا

تحياتي لسمو شخصكم الكريم

رد: ام علي بالبف باستري والقشطه
 

رد: ام علي بالبف باستري والقشطه
 

رد: ام علي بالبف باستري والقشطه
 

كل الشكر لكم ولهذا المرور الجميل
الله يعطيكم العافية يارب
خالص مودتي لكم

رد: ام علي بالبف باستري والقشطه
 

كل الشكر لكم ولهذا المرور الجميل
الله يعطيكم العافية يارب
خالص مودتي لكم

رد: ام علي بالبف باستري والقشطه
 

كل الشكر لكم ولهذا المرور الجميل
الله يعطيكم العافية يارب
خالص مودتي لكم

رد: ام علي بالبف باستري والقشطه
 

كل الشكر لكم ولهذا المرور الجميل
الله يعطيكم العافية يارب
خالص مودتي لكم