تكا دجاج ماسالا ..
 

https://1.bp.blogspot.com/-guh7vdcwO...96317952_n.jpg
المقادير ..
صدور دجاج مقطعه قطع من غير جلد
زبادي ..
كريمة طبخ ..
بهارات الكاري
فلفل اسود
ملح
بقدونس
بهارات البرياني .او بهارات الماسالا
ثوم وزنجبيل طازج
كركم ..
معجون طماط
بصل ,,
ربع زبده ..




الطريقه
تقطع صدور الدجاج ويتم تتبيلها بالزبادي
مع بقية البهارات والملح ساعة ..
ثم تشوح بزبده او تشوى في مقلاه خاصة لشوي
اثناء ذلك
يشوح البصل والثوم والزنجبيل مع معجون طماط لحد مايتسبك
ثم تطجن لحد ماتكون ناعمه ثم ترجع ع النار
ثم يوضح عليها كريمة الطبخ ثم الدجاج المحمر اخر شيء البقدونس
ثم تقدم مع طبق الرز المشخول او خبز النان الهندي ..
وبالعافية ..

رد: تكا دجاج ماسالا ..
 

تسلمين ع الوصفة الشهية غاليتي

يعطيك ألف عافيه على الجهد الطيب

أشكرك

رد: تكا دجاج ماسالا ..
 

تسلم الايادي ويعطيك الف عافيه

رد: تكا دجاج ماسالا ..
 

هناك إناس يمتلكون آقلام فريده ومميزه
يبهروننا بكل جديد لهم
ويسعدون العين قبل القلب بطرحهم
من المواضيع والكتابات الراقيه
يجعلون آقلامهم تنثر درر على وريقاتهم
هنيئاً لنا بكِ وبإبداعكِ الرائع والمميز
هنيئاً لنا بشخصكِ الكريم
دوم طرحكِ راقي ومبدع يالغالين
دام قلمكِم يخط ويبهرنا ويسعدنا بجديدكِم
تقبلو مروري المتواضع

رد: تكا دجاج ماسالا ..
 

رد: تكا دجاج ماسالا ..
 

رد: تكا دجاج ماسالا ..
 

كل الشكر لكم ولهذا المرور الجميل
الله يعطيكم العافية يارب
خالص مودتي لكم

رد: تكا دجاج ماسالا ..
 

كل الشكر لكم ولهذا المرور الجميل
الله يعطيكم العافية يارب
خالص مودتي لكم

رد: تكا دجاج ماسالا ..
 

كل الشكر لكم ولهذا المرور الجميل
الله يعطيكم العافية يارب
خالص مودتي لكم

رد: تكا دجاج ماسالا ..
 

كل الشكر لكم ولهذا المرور الجميل
الله يعطيكم العافية يارب
خالص مودتي لكم