مميز - طريقة عمل البقلاوة باللوز

مميز (https://www.mmayz.com/index.php)

- •~ مميز انامل طاهية ~• (https://www.mmayz.com/forumdisplay.php?f=44)

- - طريقة عمل البقلاوة باللوز (https://www.mmayz.com/showthread.php?t=145504)

طريقة عمل البقلاوة باللوز

[align=center][tabletext="width:100%;background-image:url('http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/147875246972891.gif');background-color:black;border:3px solid darkred;"][cell="filter:;"][align=center]
[align=center][tabletext="width:90%;background-image:url('http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/147875218016051.gif');"][cell="filter:;"][align=center]

[align=center][tabletext="width:80%;background-image:url('http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/147875190975561.gif');"][cell="filter:;"][align=center]

.
[align=center][tabletext="width:80%;background-color:black;"][cell="filter:;"][align=center]
[/align][align=center]

http://www.roh-fa.com/storeimg/img_1462473966_646.jpg

المقادير :
كاس ونصف لوز مطحون ناعم
كاس سكر
3 ملعقة كبيرة ماء زهر
مغلف كامل عجينة الكلاج
كاس سمن او زبدة
كاس شيرة (قطر)
كيفية تحضير البقلاوة باللوز

طريقة التحضير :
1-يحمى الفرن على درجة حرارة 180
2-في وعاء يخلط اللوز مع السكر مع الماء زهر.
3-تحضر صينية مدورة وتدهن بالزبدة السائحة.
4-تفرد عجينة الكلاج وتمد طبقة واحدة ثم تدهن بالزبدة.
5-نضع فوقها طبقة ثانية وتدهن بالزبدة و يسكب عليها طبقة رقيقة من من حشوة اللوز.
6-تمد فوقها طبقة اخرى من عجينة الكلاج وتدهن بالزبدة.
7-وفوقها طبقة اخرى من العجينة وعليها طبقة رقيقة من حشوة اللوز.
7-تلف العجينة بشكل إسطواني مع الضغط قليلا.
8-تمد العجينة على الإسطوانية على الصينية ونستمر هكذا حتى ننتهي من كمية العجين والحشوة .
9-ترص القطع الإستطوانيك قرب بعضها في الصينية .
10- ثم تقطع كل عجينة الإسطوانية الدائرية الى قطع متساوية.
11-توضع الصينية في الفرن في الرف الوسطي وتخبز حتى تكتسب اللون الذهبي.
12-تخرج من الفرن ويسكب القطر عليها حالا وهي ساخنة حتى تتشرب القطر كله.
13-ننتظر حتى تبرد ثم تقدم وبصحة وعافية.

[/b][/align][/cell][/tabletext][/align]

[/align][align=center]

[align=center][tabletext="width:80%;background-color:black;"][cell="filter:;"][align=center].

[/align][/cell][/tabletext][/align]

[/align][/cell][/tabletext][/align]
[/align][align=center]
[/align][/cell][/tabletext][/align][/align][align=center]

[/align][/size][/font][/cell][/tabletext][/align]