https://img.atyabtabkha.com/VepTJEmd...ff091dee77.jpg

1- ضعي الزيت واللحم والبصل ومعجون الطماطم والملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحار في قدر على نار متوسطة.
2- أسكبي الماء فوق القدر واتركي المزيج يغلي.
3- في وعاء مقاوم للحرارة، ضعي الكسكس وبلّليه بقليل من الماء والزيت والقليل من الملح ثمّ اخلطي المكوّنات جيداً.
4- ضعي الوعاء على البخار فوق قدر اللحم حتى ينضج الكسكس.
5- لسلق الحمّص: ضعي الحمّص في قدر الضغط مع الماء والكركم والزيت والملح واضغطي القدر حتى ينضج الحمّص.
6- إنقعي الزبيب في القليل من الماء المغلي ثمّ صفّيه واتركيه جانباً للزينة.
7- في مقلاة، حمّي القليل من الزيت وقلّي الفليفلة ثمّ صفّيها على محارم ورقيّة واتركيها جانباً للزينة.
8- عندما ينضج مرق اللحم والكسكس، أخلطيهما مع بعض ثمّ ضعيهما في طبق التقديم.
9- زيّني الطبق بقطع اللحم والحمّص المسلوق والزبيب والفليفلة.

http://www.ezzouhour.com/wp-content/...isienne-01.jpg








https://recettesfood.com/wp-content/...9%88%D9%81.jpg







https://www.justfood.tv//userfiles/i...20tunisian.jpg

بالشفاء والهناء


تحياتى

[align=center][tabletext="width:100%;background-image:url('http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1383010815_556.gif');border:10px solid red;"][cell="filter:;"][align=center]

[align=center][tabletext="width:70%;background-color:black;"][cell="filter:;"][align=center]

http://alghaamdi.com/vb/uploaded/90_1281312882.gif



https://h.top4top.io/p_1776xohd60.gif
https://j.top4top.io/s_17506cnbp0.png
دوم هاالابداع والتميز
إًًنتقآًَقمًَيلًًَ
ًًر وًً عه‍ً
تسلم يديگ
ربي يسعدگ
لاعدمنا جمال ابداعكم
كل الشكر لسموگ
https://j.top4top.io/s_17506cnbp0.png
https://h.top4top.io/p_1776xohd60.gif
،،،
https://a.top4top.io/p_1989jxr4e0.gif
،،،


[/align][/cell][/tabletext][/align]

[/align][/cell][/tabletext][/align]

**~تحياآآآآتي~*
بتول

عيسى العنزي

تنهيدة نآي ♪

حلا ليالي
***********

فى مروركم
المتعة دائماً
وفقكم الله لقادم اجمل
تحياتى


https://www.hayah.cc/forum/storeimg/...254751_240.gif