عرض مشاركة واحدة
قديم 02-19-2020, 09:24 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
الغالي
اللقب:
مميز مجتهد
الرتبة:
عضو لديه أكثر من 400 مشاركةعضو لديه أكثر من 400 مشاركةعضو لديه أكثر من 400 مشاركةعضو لديه أكثر من 400 مشاركة
الصورة الرمزية

الصورة الرمزية الغالي

البيانات
التسجيل: Feb 2020
العضوية: 4717
المشاركات: 497 [+]
بمعدل : 0.25 يوميا
اخر زياره : [+]
الإتصالات
الحالة:
الغالي غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : •~ مميز انامل طاهية ~•
افتراضي جمبري مشوي بالأعشاب

المقادير

- الجمبري : 20 حبة (كبيرة مغسولة ومنظفة)
- عصير الليمون : 1 حبة (للتتبيلة)
- برش ليمون : 1 حبة (للتتبيلة)
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة (للتتبيلة)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة ونصف (مطحون، للتتبيلة)
- ملح : ملعقة صغيرة (للتتبيلة)
- فلفل أحمر مجفف : ملعقة صغيرة (للتتبيلة)
- البقدونس : ملعقة صغيرة (مجفف ﻣﻁﺤﻮﻥ، للتتبيلة)
- زعتر مجفف : ملعقة صغيرة (مطحون، للتتبيلة)
- الثوم : 3 فصوص (مدقوق، للتتبيلة)
- أسياخ بامبو : حسب الرغبة
- الفلفل الأحمر الحلو : 3 حبات (مقطع على شكل قلب)


طريقة التحضير

1. تنقع حبات الجمبري مع مكونات التتبيلة لساعة على الأقل وتوضع ﺑﺎﻟﺜﻼجة.
2. تشك حبات الجمبري كل حبتين متقابلتين بينهم قطعة فلفل حلو.
3. يحمى الجريل أو الشواية حتى يصبح ساخن ﺟﺪًﺍ وتشوى الأسياخ من 2-3 دقيقة على كل جهه تقدم ﺳﺎﺧنة فوق خضار ﺍﻟﺴﻠطة.












عرض البوم صور الغالي   رد مع اقتباس