مخفوق الفراولة بالزبادى المثلج المقادير: • 4 كوب فراولة • 2 ملعقة كبيرة عسل • 1/3 كوب لبن زبادى كامل أو خالى الدسم • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون طريقة التحضير : اغسلى الفراولة جيداً وتخلصى من الأوراق الخضراء ثم قطعيها إلى أنصاف . رصى أنصاف الفراولة بجانب بعضهم البعض فى صينية كبيرة مبطنة بورق الزبدة وضعيهم فى الفريزر طوال الليل أو لمدة 4 : 5 ساعات على الأقل . بعد ذلك ضعى الفراولة المجمدة فى وعاء محضر الطعام مع اللبن الزبادى و العسل وعصير الليمون . شغلى محضر الطعام لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح الخليط دسم ( إذا كانت الفراولة لا تندمج بسهولة سوف تحتاجين إلى إزالة نصف الكمية وإضافتها على دفعات أو إضافة القليل من الماء لمساعدتها على الهرس سريعاً ) . اختبرى الحلاوة وأضيفي المزيد من العسل حسب الحاجة ثم قدمى الزبادى المجمد على الفور ولكن الأفضل الإحتفاظ به فى الفريزر لمدة 2 : 3 ساعات قبل التقديم .