وقتي مع قهوتي أعظم ما في القهوة، التوقيت أن تجدها في يدك فور تتمناها، فمن أجمل أناقات العيش تلك اللحظة التي يتحول فيها ترف صغير إلى ضرورة فالقهوة يجب أن يقدمها لك شخص ما القهوة كالورد، فالورد يقدمه لك سواك، ولا أحد يقدم ورداً لنفسه، إن أعددتها لنفسك، فأنت في عزلة حرة بلا عشاق أو عزيز، غريب في مكانك، وإن كان هذا اختياراً، فأنت تدفع ثمن حريتك، وإن كان اضطراراً، فأنت في حاجة إلى جرس الباب فما الذي على هذه الأرض يمكن أن يكون أكثر ترفاً من أريكة، وكتاب وكوب من القهوة؟ فمن الحكمة ألا تشرب القهوة على عجل، القهوة أخت الوقت تحتسى على مهل القهوة صوت المذاق، صوت