فاكهة أوسوبو Ausubo الإسم النباتي:Mimusops balata العائلة:Sapotaceae فاكهة أوسوبو معروفة و تنمو في أمريكا الإستوائية. ويعتقد أن أصلها بورتوريكو. و هي تنمو بشكل طبيعي في جزر الهند الغربية وتتراوح بين المكسيك من خلال بنما إلى شمال أمريكا الجنوبية، بما في ذلك غيانا وفنزويلا، الى بيرو، والى شمال البرازيل. شجرة الفاكهة هي شجرة طويلة العمر ويمكن أن تواصل نموها حتى 400 سنة. و خشبها ذو أهمية كبيرة جدا. شجرة دائمة الخضرة كبيرة، يصل طولها الى 45 مترا و 200 سم في القطر. الشجرة تحمل أوراق بيضاوية الشكل و طولها 10-20 سم . و تحمل أيضا أزهارا بيضاء. فاكهة أوسوبو قطرها 3-5 سم وصفراء ذات بذور من واحدة الى إثنين سوداء و هي ثمار صالحة للأكل وتؤكل طازجة. و مع ذلك الإستخدام الأكثر شيوعا من الشجرة هو الأخشاب. خشب شجرة أوسوبو واحد من أقوى وأكثر جاذبية الخشب التجاري في بورتوريكو. يتم إستخدامه على نطاق واسع في المناطق المدارية لعوارض السكك الحديدية و الجسور،البنايات الثقيلة،والأثاث والأرضيات. تربى النباتات الجديدة من البذور، ولكن إنبات البذور بطيئة وغير منتظمة. حتى أن بعض البذور قد يستغرق 12 شهرا لتنبت.