طريقة عمل قوارب البطاطس بالموزاريـــلا

[الدكتور على حسن]

البطاطس من أكثر الأكلات الشعبية
في المطابخ المصرية ومطابخ العالم،
وبين أفراد العائلة مهما اختلفت الأعمار.
ولذلك نقدم لكم اليــــــوم
طريقة عمل قوارب البطاطس بالموزريلا.

المكونات
كيلو من البطاطس
ربع كيلو لحمة مفرومة
بصله كبيرة
فلفل أخضر
ملح
فلفل اسود
بهارات لحمة
اتنين حبة طماطم معصورة
جبنه موزاريلا

طريقه التحضير
يتم تقشير البطاطس وغسلها جيدا
ويتم تقطعيها نصفين بالطول
ويتم تفريغها من الداخل حتى تكون شبه القوارب
بعدها نقوم بعمل العصاج عن طريق
وضع السمن في إناء ويضاف إليه
البصل المقطع ويتم تشويحهم حتى يذبل
يتم تقطيع الفلفل الأخضر ثم يتم
وضع اللحم المفروم مع التقليب جيدًا
ثم نضع عصير الطماطم والملح
والفلفل وبهارات اللحم
يتم حشو قوارب البطاطس باللحمة
المعصجة ويوضع على الوجه الجبنة الموزاريلا
يتم رصها بداخل الصينية وتدخل الفرن
حتى تمام السواء ويتم تقديمها
بجانب أكلات أو تقدم بمفردها
ومن الممكن تقديم المشروب المفضل
مع الأكلة وبيفضل تناول العصائر الفريش
التى تعطي احساس بالانتعاش بعد تناول الغداء .
وبالهناااااا والشفاااااا
تحياتى وحبـــــــــــى
الدكتــور علــــى

دُمتَمْ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـر
تـقبلـوٍ خ ـآلص إحترامي
لآرٍوٍآح ـكُم أإلجمـيله

[عيسى العنزي]

شكرا لك على الموضوع
يعطيك العافيه
احترامي

[عواد الهران]

ماشاء الله.....تبارك الكريم.

التواجد اصل ,والتفاعل هدف.

الله يعطيك العافيه,ولك الشكر.

نفيد ونستفيد

[حلا ليالي]

الله يعطيك العافيه
سلمت يداك ودام عطائك

[imported_ريآن]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/1426689228742.gif');border:4px ridge white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-image:url('http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/142668922871.jpg');border:4px double white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url('http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/1426688232761.gif');border:4px double white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

ــــــــــ

وصفة شهية
و تَكتمل الـذائقــة من بَين أناملكم
بورك إبداعكم
و لِ روحكم الجَمال و أكثر







[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[قصايد]

سلمت على هكذا إنفراد وَ تميُز
دام حضورك وَ عطائِك اللا محدود ..!

د/علي حسن

أشكرك علي هذا الطرح الرائع كروعتك
وعلي كل هذا المجهود المميز كتميزك
دمتم لنا رمزا للتواصل ورقي العطاء
لا حرمنا الله من حسن اختيارك لنا
تحياتي وتقديري لكم

اهنيك ع الذوق
إبداع في الطرح وروعة في الإنتقاء
وجهداً تشكرون عليه
دمتم بروعة طرحكم
أكاليل الزهر أنثرها في متصفحكم