imported_سالمة
11-23-2021, 11:22 PM
https://cdn1.webmanagercenter.com/almasdar/wp-content/uploads/2017/12/gateau-660x330.jpg
https://scontent.ftun6-1.fna.fbcdn.net/v/t1.6435-9/49191223_2222127207800505_6626978763559141376_n.pn g?_nc_cat=110&ccb=1-5&_nc_sid=36a2c1&_nc_ohc=K-_LRFadrAMAX-aMc8V&_nc_ht=scontent.ftun6-1.fna&oh=f46146af8a39a969ae7920db47803f29&oe=61C17D0A
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTLyH8xGWLTcDHjgAFH9ImOmZKG4C_5L hO3EA&usqp=CAU
قاطو تونسي : خبزة قاطو بالشكلاطة
المقادير
كأس حليب
كأس زيت زيتونة
250 غرام فارينة (ما يعادل 4 كأوس)
100 غرام سكر (ما يعادل 2 كأوس و نصف)
4 بيضات
كاكاو (cacao chocolat)
2 أكياس خميرة
كيس كرام شانتايه (creme chantilly)
2 علب كرام فراش (creme fraiche)
ياغرطة شكولا
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRJW0X7OaFsLNg4DpavDLPchxcnrntUD qm03g&usqp=CAU
طريقة تحضير خبزة قاطو بالشكلاطة
نبدأ بتحريك البيض بإستعمال الخلاط الكهربائي.
أسكب الحليب و الزيت، نحركهم جيداً.
بعد ذالك : نسكب الياغرطة، السكر، الفارينة و الكاكاو ثم نحركهم جيدا لمدة 12 دقيقةً.
في الأثناء نسخن الفرن.
نضيف الخميرة للخليط ثم نحرك.
بعد الإنتهاء من المرحلة السابقة : نضع خليط خبزة القاطوا في طبق يكون مدهون بالقليل من الزيت.
ندخله للفرن لمدة 20 دقيقة على 180 درجة الحرار.
https://memety.tn/wp-content/uploads/2017/12/%D8%AE%D8%A8%D8%B2%D8%A9-%D9%82%D8%A7%D8%B7%D9%88-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%B7%D 8%A9.jpegخبزة قاطو
تحضير الكاكاو السائل
نسكب في وعاء: كأس ماء + 4 ملاعق سكر + 2 ملاعق كاكاو ثم نضعهم في النار ليتكون لدينا خليط متجانس.
بعد مضي 20 دقيقة: نخرج خبزة الشكولا من الفرن ونتركها تبرد.
بعد ذالك: بإستعمال السكين نقسمها لجزئين بالعرض.
بإستعمال ملعقة نسكب خليط الكاكاو السائل في الجزئين.
ثم نضيف فوق جزء واحد الكرام شانتاي و الكرام فراش.
بعد الإنتهاء نضع فوقه جزء الخبزة الأخر.
تحضير الشكولا (للزينة)
في وعاء نضع 5 قوالب الشكلاطة
و علبة كرام فراش أو القليل من الحليب.
بعد ذوبان الشكولاطة نسكبها فوق خبزة القاطوا.
ملاحظة: يمكن تزيينها كذالك باللوز و الفسدق المرحي وغيرهم..
صحتين
تحياتى
https://scontent.ftun6-1.fna.fbcdn.net/v/t1.6435-9/49191223_2222127207800505_6626978763559141376_n.pn g?_nc_cat=110&ccb=1-5&_nc_sid=36a2c1&_nc_ohc=K-_LRFadrAMAX-aMc8V&_nc_ht=scontent.ftun6-1.fna&oh=f46146af8a39a969ae7920db47803f29&oe=61C17D0A
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTLyH8xGWLTcDHjgAFH9ImOmZKG4C_5L hO3EA&usqp=CAU
قاطو تونسي : خبزة قاطو بالشكلاطة
المقادير
كأس حليب
كأس زيت زيتونة
250 غرام فارينة (ما يعادل 4 كأوس)
100 غرام سكر (ما يعادل 2 كأوس و نصف)
4 بيضات
كاكاو (cacao chocolat)
2 أكياس خميرة
كيس كرام شانتايه (creme chantilly)
2 علب كرام فراش (creme fraiche)
ياغرطة شكولا
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRJW0X7OaFsLNg4DpavDLPchxcnrntUD qm03g&usqp=CAU
طريقة تحضير خبزة قاطو بالشكلاطة
نبدأ بتحريك البيض بإستعمال الخلاط الكهربائي.
أسكب الحليب و الزيت، نحركهم جيداً.
بعد ذالك : نسكب الياغرطة، السكر، الفارينة و الكاكاو ثم نحركهم جيدا لمدة 12 دقيقةً.
في الأثناء نسخن الفرن.
نضيف الخميرة للخليط ثم نحرك.
بعد الإنتهاء من المرحلة السابقة : نضع خليط خبزة القاطوا في طبق يكون مدهون بالقليل من الزيت.
ندخله للفرن لمدة 20 دقيقة على 180 درجة الحرار.
https://memety.tn/wp-content/uploads/2017/12/%D8%AE%D8%A8%D8%B2%D8%A9-%D9%82%D8%A7%D8%B7%D9%88-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%B7%D 8%A9.jpegخبزة قاطو
تحضير الكاكاو السائل
نسكب في وعاء: كأس ماء + 4 ملاعق سكر + 2 ملاعق كاكاو ثم نضعهم في النار ليتكون لدينا خليط متجانس.
بعد مضي 20 دقيقة: نخرج خبزة الشكولا من الفرن ونتركها تبرد.
بعد ذالك: بإستعمال السكين نقسمها لجزئين بالعرض.
بإستعمال ملعقة نسكب خليط الكاكاو السائل في الجزئين.
ثم نضيف فوق جزء واحد الكرام شانتاي و الكرام فراش.
بعد الإنتهاء نضع فوقه جزء الخبزة الأخر.
تحضير الشكولا (للزينة)
في وعاء نضع 5 قوالب الشكلاطة
و علبة كرام فراش أو القليل من الحليب.
بعد ذوبان الشكولاطة نسكبها فوق خبزة القاطوا.
ملاحظة: يمكن تزيينها كذالك باللوز و الفسدق المرحي وغيرهم..
صحتين
تحياتى