وردات الدجاج

سارة · 02-25-2020, 01:05 PM

وردات الدجاج

مقادير الوصفة
1/2 3 كوب دقيق
3 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
3 ملعقة كبيرة سكر
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
1/2 كوب لبن زبادي
1/4 كوب زيت
1 كوب ماء

الحشو:
2 قطعة كبيرة فيليه صدور دجاج مكعبات صغيرة
1 حبة متوسطة بصل مفروم ناعم
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
1/2 ملعقة صغيرة أوريجانو
1/2 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
1 حبة متوسطة طماطم مفروم ناعم
1/2 حبة متوسطة فلفل أخضر حلو مفروم ناعم
1/2 حبة متوسطة فلفل أحمر حلو مفروم ناعم
1 كوب جبن شيدرمبروش طريقة التحضير

أحضري صواني أكواب الكيك( كب كيك)
كبيرة الحجم. أحضري قطاعات بسكويت
مستديرة الحجم بنفس حجم كوب الكيك ضعيه جانبا.
أحضري صواني أكواب الكيك( كب كيك)
كبيرة الحجم. أحضري قطاعات بسكويت
مستديرة الحجم بنفس حجم كوب الكيك ضعيه جانبا.
ضعي العجينة في طبق مدهون بالزيت
وغلفيها بالنايلون. ضعي العجينة في مكان
دافئ لمدة ساعة أو إلى أن يتضاعف حجمها.
الحشو: في مقلاة واسعة ضعي الزيت
وضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن.
أضيفي الدجاج شوحي الدجاج إلى أن ينضج.
أضيفي البصل . الملح . الفلفل. البابريكا .
الأوريجانو. الكزبرة.قلبي لمدة دقيقة
أو دقيقتين ليلين البصل. أضيفي الطماطم.
الفلفل الأخضروالأحمر. قلبي لمدة دقيقة
أو دقيقتين. إتركيه جانبا.
على سطح مرشوش بالدقيق بإستعمال
النشابة إفردي العجينة إلى سماكة نصف
سنتميتر تقريبا. بإستعمال قطاعة بسكويت
صغيرة الحجم مقاس 1بوصة تقريبا قطعي
العجينة إلى دوائر صغيرة.
ضعي دائرة في قاع الكب كيك.
ضعي دائرة على حافة الكب. ضعي دائرة ثانية
بحيث تكون على طرف الدائرة السابقة. أكملي
ترتيب خمس دوائر في كل كوب حيث تحصلي
على وردات لكل وردة خمس ورقات.
وزعي مقدار ملعقة كبيرة من الحشو في وسط كل وردة.
إنثري الجبن. دعي الوردات في مكان دافئ
لمدة 15 دقيقة إلى أن يتضاعف حجمها.
. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن.
سخني الفرن إلى درجة حرارة200م
إخبزي وردات الدجاج لمدة 15 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون.
قدميها دافئة.

سارة · 02-28-2020, 11:46 PM

بُورِكَ الْمِدَادُ وَالنَّبْض
فَقَدْ تَشَرَّفَتْ بِالْمُرُورِ والقراءه
لَكَ تَحِيهِ تليق•|

اوتارهادئه · 02-29-2020, 10:04 PM

إختيار موفق ..وطرح مميز ..

لا يليق إلا بمن أتينا لنرى مايقدمه لنا ذوقها الراقي

عافاك الله واجزل لك الأجر .

عاشق الروح · 03-03-2020, 07:48 PM

سلمت يدآكِ على روعة ماتجلبيه لنا
وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار ..
لكِ ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير ..
اسأل البآري لك سعآدة دائمة

مہلہك الہعہيہونے · 03-15-2020, 03:45 AM

(’)

.
دَام عَطَائِكْ.. يَآطُهرْ..
وَلَا حَرَّمْنَا أَنْتَقَائِكْ الْمُمَيِّز وَالْمُخْتَلِف دَائِمَا
حَفِظَك الْلَّه مِن كُل مَكْرُوْه ..
*
تَحِيّه مُعَطَّرَه بِالْمِسْك.., ,

‘*

عيسى العنزي · 04-30-2021, 12:32 AM

شكرا لك على الموضوع
يعطيك العافيه
احترامي

عواد الهران · 05-14-2021, 06:46 AM

بارك الله فيك...
جزاك الله خير الجزاء,
ولك الشكر والامتنان,

والتميز بكمن بما نستفيد ونفيد,

وقمة التفاعل:
بالرد عليكم ,وتلقي ردودكم الكريمه.

سارة · 06-14-2021, 03:44 PM

imported_ريآن · 12-19-2021, 02:54 AM

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/1426689228742.gif');border:4px ridge white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-image:url('http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/142668922871.jpg');border:4px double white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url('http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/1426688232761.gif');border:4px double white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

ــــــــــ

وصفة شهية
و تَكتمل الـذائقــة من بَين أناملكم
بورك إبداعكم
و لِ روحكم الجَمال و أكثر

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

سارة · 01-05-2022, 10:17 PM

_

إنتقآء جمميل
يعطيك آلف عآفيةة
ود ~