توست باللحم المفروم

[قصايد]

المكوّنات

توست طري - 12
زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة
بصل مفروم - 2
لحم مفروم - 400 غرام
ملح - بحسب الرغبة
فلفل أسود - ملعقة صغيرة
قرفة مطحونة - ملعقة صغيرة
جبن موزاريلا مبشور - 400 غرام
قشطة - علبة
جبن كريم - 3 ملاعق كبيرة
حليب سائل - ثلث كوب

طريقة العمل
1- في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل المفروم حتى يذبل.
2- زيدي اللحم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والقرفة المطحونة.
3- قلبي المكونات حتى تتداخل وينضج اللحم.
4- ضعي طبقة من التوست في صينية فرن ثم أسكبي خليط اللحم.
5- زيدي القليل من الجبن على وجه خليط اللحم ثم ضعي طبقة ثانية من التوست.
6- في وعاء، أخلطي القشطة، جبن الكريم والحليب حتى تتداخل المكونات.
7- وزعي خليط القشطة على وجه الصينية ثم زيدي كمية الجبن المتبقية.
8- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق

وبالعافية