بان كيك بالشوكولاتة والتوت

إيلاف بنت محمد..! · 06-10-2021, 12:56 AM

المقادير
- للتوت والشوكولاتة والفستق :
الشوكولاتة : 8 ملاعق كبيرة (دهن)
الزبدة : 12 ملعقة كبيرة (زبدة الفستق)
حليب : 2 ملعقة كبيرة (سائل)
التوت الأحمر : وقية
فستق : 8 ملاعق كبيرة (مفروم)
- دقيق : كوب ونصف (لكلّ الاستعمالات)
- بيكنج بودر : 3 ملاعق صغيرة ونصف
- ملح : ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة كبيرة
- حليب : كوب وربع (سائل)
- البيض : 1 حبة
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذابة)

طريقة التحضير
يُنخل الدقيق.
تُخلط المكوّنات الآتية: الدقيق والـ"بِيكِنغ بودر" والملح والسكّر، في وعاء.
تعدّ حفرة في وسط الخليط، فيصبّ الحليب، كما يفقس البيض، وتُضاف الزبدة المُذابة.
تخلط المكوّنات مجدّداً، حتّى يتشكّل خليط ناعم القوام. بذا، تكون العجينة جهزت.
تُمسح مقلاة ذات قعر سميك بالزيت، وتُدفأ على حرارة متوسّطة.
يؤخذ مقدار يوازي ربع الكوب من العجينة، ويصبّ في المقلاة. تدع العجينة
على النار، حتّى تسخن من الجهتين. تقدّم ساخنةً.
حشوة التوت والشوكولاتة والفستق: تُخلط الشوكولاتة مع الزبدة والحليب.
تُطلى أرغفة الفطائر الساخنة بالخليط، فيوزّع التوت والفستق عليها.

عواد الهران · 06-10-2021, 01:06 AM

بارك الله فيك...

جزاك الله خير الجزاء,

ولك الشكر والامتنان,

والتميز بكمن بما نستفيد ونفيد,

وقمة التفاعل:

بالرد عليكم ,وتلقي ردودكم الكريمه.

إيلاف بنت محمد..! · 06-10-2021, 02:03 AM

،

إًًنتقآًَقمًَيلًًَ
ًًر وًً عه‍ً
تسلم يديگ
ربي يسعدگ
لاعدمنا جمال ابداعكم
كل الشكر لسموگ

،،،

،،،

إيلاف بنت محمد..! · 06-10-2021, 02:24 AM

إيلاف الشمري

أشكرك علي هذا الطرح الرائع كروعتك
وعلي كل هذا المجهود المميز كتميزك
دمتم لنا رمزا للتواصل ورقي العطاء
لا حرمنا الله من حسن اختيارك لنا
تحياتي وتقديري لكم