طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقلي المقرمش

[عيسى العنزي]

طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقلي المقرمش

المقادير
نصف كوب عصير ليمون
نصف كوب صويا صوص
نصف كوب صلصة طماطم
2 معلقة صغيرة ثوم مفروم
1 معلقة صغيرة ملح
نصف معلقة صغيرة فلفل أسود
ربع معلقة صغيرة بابريكا
زيت للقلي
للتغطية:
1 كوب بقسماط
نصف كوب دقيق
نصف كوب نشا


خطوات التحضير
يوضع عصير الليمون في وعاء، ويضاف إليه الصويا صوص والثوم وصلصة الطماطم، وتخلط جيداً.
يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود والبابريكا، ويخلط مرة أخرى.
تدعك قطع الدجاج في التتبيلة، وتترك فيها لمدة لا تقل عن 3 ساعات.
يوضع الدقيق في وعاء، ويضاف إليه البقسماط والنشا، ويخلط جيداً.
تغمس قطع الدجاج في خليط الدقيق والبقسماط ليغطيه بالكامل.
يوضع زيت غزير في مقلاة على النار حتى يسخن.
تقلى قطع الدجاج في الزيت، وتقلب على الجانبين حتى تكتسب اللون الذهبي.
ترفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.
ترص في الطبق، وتقدم.

[عواد الهران]

بارك الله فيك...

جزاك الله خير الجزاء,

ولك الشكر والامتنان,

والتميز بكمن بما نستفيد ونفيد,

وقمة التفاعل:

بالرد عليكم ,وتلقي ردودكم الكريمه.

[عيسى العنزي]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عواد الهران

بارك الله فيك...

جزاك الله خير الجزاء,

ولك الشكر والامتنان,

والتميز بكمن بما نستفيد ونفيد,

وقمة التفاعل:

بالرد عليكم ,وتلقي ردودكم الكريمه.

شكرا لك على المتابعه
يعطيك العافيه
احترامي

طرح رائـع
يعطيك آلف عافيه
وسلمت الأنآمـل المتألقه
على روعة طرحها وانتقائها الراقي
بإنتظار روائعك القادمه بشوووق
~لـروحــك آلـــجوري~

[عيسى العنزي]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ‏أعہشہقہ أنہفہاسہكہ

طرح رائـع
يعطيك آلف عافيه
وسلمت الأنآمـل المتألقه
على روعة طرحها وانتقائها الراقي
بإنتظار روائعك القادمه بشوووق
~لـروحــك آلـــجوري~

شكرا لك على المتابعه
يعطيك العافيه
احترامي

[قصايد]

سلمت على هكذا إنفراد وَ تميُز
دام حضورك وَ عطائِك اللا محدود ..!

[عيسى العنزي]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قصايد

سلمت على هكذا إنفراد وَ تميُز
دام حضورك وَ عطائِك اللا محدود ..!

شكرا لك على المتابعه
يعطيك العافيه
احترامي

[حلا ليالي]

الله يعطيك العافيه
سلمت يداك ودام عطائك

[عيسى العنزي]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حلا ليالي

الله يعطيك العافيه
سلمت يداك ودام عطائك

شكرا لك على المتابعه
يعطيك العافيه
احترامي

شكرا لطرحك الراقي
لك كل التقدير
و بانتظار روائع جديدك
ارق التحايا لك